Bulgur med gurka och mynta

Betyg (1-5):
5 (1 betyg)

Bulgursallad med mynta, gurka och grön sparris

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (9)
  • 3 dl bulgur
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 250 g grön sparris
  • 1 msk olivolja
  • 1 rödlök, klyftad
  • 1 gurka, i stavar
  • 1 kruka färsk mynta, strimlad
  • 1 citron, pressad saft
  • 1 msk olivolja

Gör så här

  1. Koka bulgurn i buljong enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna något.
  2. Stek sparrisen i olja i riktigt het panna ca 3 min. Skär i mindre bitar. Slunga runt löken så den blir lätt glansig och mjuk i samma panna, ca 1 minut.
  3. Blanda varsamt ihop alla ingredienser och smaka av med salt.

Servering

Komplettera med tex: Grillat kött, stekt kycklingfilé eller quornfilé.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Kyckling och sötpotatis på plåt

(21)

Chili sin carne

(39)

Morotssoppa med kokosmjölk och kyckling

(22)

Rågmacka med tonfiskröra

(4)

Älgköttbullar

(12)

Vegopizza på kikärtsbotten

(18)

Köttfärssoppa tacostyle

(12)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

(179)
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 3 dl bulgur
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 250 g grön sparris
  • 1 msk olivolja
  • 1 rödlök, klyftad
  • 1 gurka, i stavar
  • 1 kruka färsk mynta, strimlad
  • 1 citron, pressad saft
  • 1 msk olivolja

Bulgur med gurka och mynta

Betyg (1-5):
5 (1 betyg)

Bulgursallad med mynta, gurka och grön sparris

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka bulgurn i buljong enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna något.
  2. Stek sparrisen i olja i riktigt het panna ca 3 min. Skär i mindre bitar. Slunga runt löken så den blir lätt glansig och mjuk i samma panna, ca 1 minut.
  3. Blanda varsamt ihop alla ingredienser och smaka av med salt.

Servering

Komplettera med tex: Grillat kött, stekt kycklingfilé eller quornfilé.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Kyckling och sötpotatis på plåt

(21)

Chili sin carne

(39)

Morotssoppa med kokosmjölk och kyckling

(22)

Rågmacka med tonfiskröra

(4)

Älgköttbullar

(12)

Vegopizza på kikärtsbotten

(18)

Köttfärssoppa tacostyle

(12)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

(179)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies