Bratwurst med fänkålscoleslaw och bbq-sås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Korv är alltid gott att grilla. Lägg bratwurst i en bit grillad baguette och toppa med en hemlagad coleslaw och bbq-sås. Garanterat en hit!

Tillagningstid: 25 min + gärna 1 tim för coleslaw att dra
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 4 bratwurst
  • 1 surdegsbaguette
  • barbequesås
  • Fänkålscoleslaw:
  • 300 g färsk vitkål eller spetskål
  • 200 g morot
  • 150 g fänkål
  • 1 silverlök
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl yoghurt 10%
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 0.5 tsk strösocker
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Strimla kål, morot, fänkål och lök fint. Rör ihop med majonnäs, yoghurt, vinäger, salt, socker och peppar.
  2. Grilla korvarna tills de är genomvarma. Skär baguetten i 4 bitar och grilla dem varma. Snitta bröden och lägg i korvarna. Toppa med fänkålscoleslaw och bbq-sås.

Servering

Lite hackad persilja är gott att strö över.

Tips

Coleslaw smakar bäst när den vilat minst 1 tim. Håller ca 1 vecka i kylen.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2020-04-21

Hej Emil! Vad tråkigt att det blev så. Jag ska kolla med gänget som håller i våra köpklara recept om vad som kan ha gått fel. Tack för att du skrev! Mvh Maja (redaktör)

Emil

2020-04-17

Köpte fyra portioner och fick åtta bröd och två korvar. Borde förstås dubbelkollat men ganska dåligt.

Liknande recept

Spara recept

Räksallad med japansk dressing

Betyg
Betyg
(124)
Spara recept

Stor festsallad med senapskyckling och bulgur

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Blomkåls-Jansson

Betyg
Betyg
(98)
Spara recept

Rostad blomkål med brynt citronsmör, kavringsmul och granatäpple

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Potatissallad på färskpotatis

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Grahamspaj med spenat och dill

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Rostade rotsaker med spenatpesto och pocherat ägg

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Ratatouille

Betyg
Betyg
(9)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 4 bratwurst
  • 1 surdegsbaguette
  • barbequesås
  • Fänkålscoleslaw:
  • 300 g färsk vitkål eller spetskål
  • 200 g morot
  • 150 g fänkål
  • 1 silverlök
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl yoghurt 10%
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 0.5 tsk strösocker
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt

Bratwurst med fänkålscoleslaw och bbq-sås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Korv är alltid gott att grilla. Lägg bratwurst i en bit grillad baguette och toppa med en hemlagad coleslaw och bbq-sås. Garanterat en hit!

Tillagningstid: 25 min + gärna 1 tim för coleslaw att dra
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Strimla kål, morot, fänkål och lök fint. Rör ihop med majonnäs, yoghurt, vinäger, salt, socker och peppar.
  2. Grilla korvarna tills de är genomvarma. Skär baguetten i 4 bitar och grilla dem varma. Snitta bröden och lägg i korvarna. Toppa med fänkålscoleslaw och bbq-sås.

Servering

Lite hackad persilja är gott att strö över.

Tips

Coleslaw smakar bäst när den vilat minst 1 tim. Håller ca 1 vecka i kylen.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2020-04-21

Hej Emil! Vad tråkigt att det blev så. Jag ska kolla med gänget som håller i våra köpklara recept om vad som kan ha gått fel. Tack för att du skrev! Mvh Maja (redaktör)

Emil

2020-04-17

Köpte fyra portioner och fick åtta bröd och två korvar. Borde förstås dubbelkollat men ganska dåligt.

Liknande recept

Spara recept

Räksallad med japansk dressing

Betyg
Betyg
(124)
Spara recept

Stor festsallad med senapskyckling och bulgur

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Blomkåls-Jansson

Betyg
Betyg
(98)
Spara recept

Rostad blomkål med brynt citronsmör, kavringsmul och granatäpple

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Potatissallad på färskpotatis

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Grahamspaj med spenat och dill

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Rostade rotsaker med spenatpesto och pocherat ägg

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Ratatouille

Betyg
Betyg
(9)