Böcklinglåda med potatis

Böcklinglåda med potatis

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(15)

Bjud på en riktig skärgårdsmiddag!

Tillagningstid: 45 minuter
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g böcklingar
  • 5 kokta, skivade potatisar
  • 0.5 tunt skivad purjolök
  • 3 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 msk klippt dill
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Rensa och filéa böcklingen, tag bort alla småben. Varva potatis, böcklingfiléer och purjolök i en smord ugnsform.
  2. Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar. Häll äggstanningen över böcklingen. Grädda i mitten av ugnen tills äggstanningen stelnat, 30-35 minuter.
  3. Klipp över dill och servera med sallad.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Agneta

2013-09-18

Det här receptet gjorde alltid min mamma när vi var små på 60-70-talet =) gott gott

Kristina

2013-06-15

Jättegott och enkelt! :)

Böcklinglåda med potatis
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 600 g böcklingar
  • 5 kokta, skivade potatisar
  • 0.5 tunt skivad purjolök
  • 3 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 msk klippt dill
  • 1 krm salt

Böcklinglåda med potatis

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(15)

Bjud på en riktig skärgårdsmiddag!

Tillagningstid: 45 minuter
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Rensa och filéa böcklingen, tag bort alla småben. Varva potatis, böcklingfiléer och purjolök i en smord ugnsform.
  2. Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar. Häll äggstanningen över böcklingen. Grädda i mitten av ugnen tills äggstanningen stelnat, 30-35 minuter.
  3. Klipp över dill och servera med sallad.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Agneta

2013-09-18

Det här receptet gjorde alltid min mamma när vi var små på 60-70-talet =) gott gott

Kristina

2013-06-15

Jättegott och enkelt! :)