Blomkålssallad med  yoghurtdressing

Blomkålssallad med yoghurtdressing

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Tillagningstid: 15 minuter
6 portioner
  • 3 morot
  • 1 blomkål -huvud (ca 500 g)
  • 1 finhackad rödlök
  • 0.5 dl hackad gräslök
  • Dressing:
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 1 msk skånsk senap
  • 1 tsk hel kummin
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Skala och slanta morötterna. Skölj och dela blomkålen i buketter och skär buketterna i tunna skivor. Blanda yoghurt, senap och kummin och smaka av med salt och peppar.
  2. Vänd runt morot, blomkål, rödlök och gräslök i en skål. Blanda försiktigt med dressingen och smaka ev av med mer salt och peppar. Låt gärna salladen vila några timmar så kommer kumminsmaken fram bättre.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Blomkålssallad med  yoghurtdressing
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 3 morot
  • 1 blomkål -huvud (ca 500 g)
  • 1 finhackad rödlök
  • 0.5 dl hackad gräslök
  • Dressing:
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 1 msk skånsk senap
  • 1 tsk hel kummin
  • salt och peppar

Blomkålssallad med yoghurtdressing

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Tillagningstid: 15 minuter
6 portioner

Gör så här

  1. Skala och slanta morötterna. Skölj och dela blomkålen i buketter och skär buketterna i tunna skivor. Blanda yoghurt, senap och kummin och smaka av med salt och peppar.
  2. Vänd runt morot, blomkål, rödlök och gräslök i en skål. Blanda försiktigt med dressingen och smaka ev av med mer salt och peppar. Låt gärna salladen vila några timmar så kommer kumminsmaken fram bättre.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!