Blomkålsgratäng med chorizo
Betyg (1-5):
Skivad ugnsstekt och gratinerad blomkål som toppas med ett ljuvligt nötsmör och chorizo.
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 1 blomkålshuvud
- 2 msk olivolja
- 200 g chorizo eller salsiccia
- 1 citron, finrivet skal
- Nötsmör
- 100 g smör
- 2 dl hackad persilja
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 50 g mandel eller hasselnötter, grovhackade
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Skär blomkålen först på hälften och sedan i skivor. Lägg i en form och ringla över olja. Tillaga mitt i ugnen cirka 20 min.
- Blanda ingredienserna till nötsmöret. Halvera citronen. Skär chorizon i strimlor. Klicka smöret ovanpå blomkålen och fördela korven ovanpå. Lägg dit citronen och ställ in i ugnen ytterligare 10 min. Servera gärna med pasta.
Liknande recept
Blomkålsgratäng med chorizo
Betyg (1-5):
Skivad ugnsstekt och gratinerad blomkål som toppas med ett ljuvligt nötsmör och chorizo.
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Skär blomkålen först på hälften och sedan i skivor. Lägg i en form och ringla över olja. Tillaga mitt i ugnen cirka 20 min.
- Blanda ingredienserna till nötsmöret. Halvera citronen. Skär chorizon i strimlor. Klicka smöret ovanpå blomkålen och fördela korven ovanpå. Lägg dit citronen och ställ in i ugnen ytterligare 10 min. Servera gärna med pasta.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!