Bearnaisesmör

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
0 (0 betyg)

Piffa upp smöret med dragon, shallotenlök, persilja och dijon. Läckert både till brödet som potatisen och köttet.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk vatten
  • 1 tsk torkad dragon
  • 0.5 tsk grovt mald vitpeppar
  • 2 msk fint hackad schalottenlök
  • 75 g rumstempererat smör
  • 0.5 dl fint hackad persilja
  • 2 tsk dijonsenap

Gör så här

  1. Blanda vinäger, vatten, dragon, peppar och lök. Låt koka tills vätskan nästan torkat in. Låt kallna och sila. Blanda det med smör, persilja, senap och salt. Lägg på plastfolie och forma till en rulle. Lägg i kylen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Birgitta

2019-12-07

Finns Santa Maria såsmixen att köpa nu i butik? Har aldrig sett den. Mvh Birgitta

Liknande recept

Spara recept

Krispiga bönbollar i pitabröd med yoghurtsås

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Tandoorikyckling i pitabröd med raita

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Broccolibollar med rostade rotfruktsstavar och basilikayoghurt

Betyg
Betyg
(2)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk vatten
  • 1 tsk torkad dragon
  • 0.5 tsk grovt mald vitpeppar
  • 2 msk fint hackad schalottenlök
  • 75 g rumstempererat smör
  • 0.5 dl fint hackad persilja
  • 2 tsk dijonsenap

Bearnaisesmör

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
0 (0 betyg)

Piffa upp smöret med dragon, shallotenlök, persilja och dijon. Läckert både till brödet som potatisen och köttet.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda vinäger, vatten, dragon, peppar och lök. Låt koka tills vätskan nästan torkat in. Låt kallna och sila. Blanda det med smör, persilja, senap och salt. Lägg på plastfolie och forma till en rulle. Lägg i kylen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Birgitta

2019-12-07

Finns Santa Maria såsmixen att köpa nu i butik? Har aldrig sett den. Mvh Birgitta

Liknande recept

Spara recept

Krispiga bönbollar i pitabröd med yoghurtsås

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Tandoorikyckling i pitabröd med raita

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Broccolibollar med rostade rotfruktsstavar och basilikayoghurt

Betyg
Betyg
(2)