Bananpannkaka med blåbär
Betyg (1-5):
Vilken dröm att få dessa bananpannkakor med blåbär till frukost eller mellis! Både mättande och nyttiga. Keso till ger ett litet extra proteintillskott.
Tillagningstid: 10 min
2 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 1 dl havregryn
- 0.5 msk chiafrön
- 1 stor banan
- 1 ägg
- 0.5 tsk kardemummakärnor, mortlade
- 2 msk kokosolja, till stekning
- 1 dl frysta blåbär
- 1 krm salt
- Serveringsförslag:
- keso eller soygurt
- flytande honung
- blåbär
- kokosflakes
Gör så här
- Mixa havregryn och chiafrön till ett mjöl. Mosa bananen med en gaffel och blanda med resten av ingredienserna till pannkakssmeten. Låt vila 3 min innan gräddning.
- Värm kokosolja i en stekpanna och häll i smeten. Strö över frysta blåbär och grädda på medelvärme till fin yta undertill. Vänd och stek tills den är genomgräddad.
- Servera med t ex keso, soygurt, flytande honung, blåbär och kokosflakes.
Servering
Går även bra att grädda som plättar.
Tips
Mixa en stor laddning havregryn och chiafrön så har du det klart i skafferiet.
Liknande recept
Bananpannkaka med blåbär
Betyg (1-5):
Vilken dröm att få dessa bananpannkakor med blåbär till frukost eller mellis! Både mättande och nyttiga. Keso till ger ett litet extra proteintillskott.
Tillagningstid: 10 min
2 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Mixa havregryn och chiafrön till ett mjöl. Mosa bananen med en gaffel och blanda med resten av ingredienserna till pannkakssmeten. Låt vila 3 min innan gräddning.
- Värm kokosolja i en stekpanna och häll i smeten. Strö över frysta blåbär och grädda på medelvärme till fin yta undertill. Vänd och stek tills den är genomgräddad.
- Servera med t ex keso, soygurt, flytande honung, blåbär och kokosflakes.
Servering
Går även bra att grädda som plättar.
Tips
Mixa en stor laddning havregryn och chiafrön så har du det klart i skafferiet.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2019-01-22
Det här är verkligen så gott! Jag byter dock ut blåbären till frysta hallon! Snabb och väldigt god frukost!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Ronja
2019-01-22
Det här är verkligen så gott! Jag byter dock ut blåbären till frysta hallon! Snabb och väldigt god frukost!