Banankaka med topping

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(26)

Mjuk och god banankaka toppad med Kesella och mandel. Duka fram den här på fikabordet och inte ens smula kommer lämnas kvar!

Tillagningstid: 45 minuter + tid att svalna
Ugnstemperatur:175º
12 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 150 g rumsvarmt smör
  • 1.5 dl råsocker
  • 2 ägg
  • 2 mosade mogna bananer
  • 1.5 msk rivet citron skal
  • 2 msk pressa citron
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl bovetemjöl
  • 1 dl vetemjöl
  • 0.5 tsk malen kryddnejlika
  • 1 tsk mortlade kardemumma kärnor
  • 1 tsk malen kanel
  • 2 tsk bakpulver
  • Topping:
  • 250 g Kesella eller kvarg
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk malen kanel
  • 0.5 rostad flagad mandel

Gör så här

  1. Vispa smör och socker pösigt med elvisp. Tillsätt äggen ett i taget under vispning.
  2. Tillsätt banan, citronskal och -saft.
  3. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner i smör- och bananblandningen.
  4. Häll smeten i en smord, bröad bakform som rymmer 1,5 liter. Grädda mitt i ugnen 35–40 minuter. Låt kakan svalna.

Topping

  1. Rör ihop kesella, socker och kanel. Bred toppingen över kakan och strö över flagad mandel.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Kerstin Björkman

2012-05-15

Hej! Gör det nå´t om man tar en hel flagad mandel?

Liknande recept

Spara recept

Våfflor med blåbärsyoghurt

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Marinerade jordgubbar med vaniljgrädde, passionsfrukt och rostad mandelmassa

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Pistasch- och päronglass

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Chokladvåfflor med björnbärs- och mascarponekräm

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Saffransvåfflor med hallon och grädde

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Ris à la Malta med björnbärscoulis

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Små chokladsemlor

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Key lime pie med jordgubbar

Betyg
Betyg
(7)
17 st
  • Ingredienser (17)
  • 150 g rumsvarmt smör
  • 1.5 dl råsocker
  • 2 ägg
  • 2 mosade mogna bananer
  • 1.5 msk rivet citron skal
  • 2 msk pressa citron
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl bovetemjöl
  • 1 dl vetemjöl
  • 0.5 tsk malen kryddnejlika
  • 1 tsk mortlade kardemumma kärnor
  • 1 tsk malen kanel
  • 2 tsk bakpulver
  • Topping:
  • 250 g Kesella eller kvarg
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk malen kanel
  • 0.5 rostad flagad mandel

Banankaka med topping

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(26)

Mjuk och god banankaka toppad med Kesella och mandel. Duka fram den här på fikabordet och inte ens smula kommer lämnas kvar!

Tillagningstid: 45 minuter + tid att svalna
Ugnstemperatur:175º
12 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Vispa smör och socker pösigt med elvisp. Tillsätt äggen ett i taget under vispning.
  2. Tillsätt banan, citronskal och -saft.
  3. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner i smör- och bananblandningen.
  4. Häll smeten i en smord, bröad bakform som rymmer 1,5 liter. Grädda mitt i ugnen 35–40 minuter. Låt kakan svalna.

Topping

  1. Rör ihop kesella, socker och kanel. Bred toppingen över kakan och strö över flagad mandel.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Kerstin Björkman

2012-05-15

Hej! Gör det nå´t om man tar en hel flagad mandel?

Liknande recept

Spara recept

Våfflor med blåbärsyoghurt

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Marinerade jordgubbar med vaniljgrädde, passionsfrukt och rostad mandelmassa

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Pistasch- och päronglass

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Chokladvåfflor med björnbärs- och mascarponekräm

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Saffransvåfflor med hallon och grädde

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Ris à la Malta med björnbärscoulis

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Små chokladsemlor

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Key lime pie med jordgubbar

Betyg
Betyg
(7)