Asiatiska köttbullar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Köttbullar med helt andra smaker än våra tradtionella.

Tillagningstid: 45 minuter
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 hackade gula lökar
  • 5 hackade vitlöksklyftor
  • 1 msk olja
  • 500 g gula eller röda körsbärstomater
  • 1 dl grovriven färsk ingefära
  • 4 msk kycklingfond
  • 3 burkar kokosmjölk
  • 1 dl kokosflingor
  • 6 msk fisksås
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 pressad lime
  • Färs:
  • 200 g böngroddar
  • 1 dl färsk koriander
  • 1 dl riven färsk ingefära
  • 800 g lammfärs eller nötfärs
  • 1 finriven morot
  • 2 msk fisksås
  • 1 tsk socker
  • 0.5 tsk vitpeppar
  • ev färsk koriander

Gör så här

  1. Såsen: Fräs lök och vitlök i olja tills det mjuknar. Tillsätt tomater och ingefära, fräs en liten stund. Tillsätt sedan resten av ingredienserna. Låt småputtra.

Färs:

  1. Mixa böngroddar, koriander och ingefära till en slät massa. Tillsätt övriga ingredienser.
  2. Forma färsblandningen till större köttbullar än vanligt, gott och enklare. Lägg köttbullarna i såsen och låt småputtra cirka 15 minuter. Garnera eventuellt med färsk koriander.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Kryddig köttgryta

Betyg
Betyg
(56)
Spara recept

Docentens dillpasta

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Köttbullar i kokossås

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Lammstek i ugn

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Barnens enkla ugnskyckling

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Helstekt oxfilé med dragonsås

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Långkok i ugn

Betyg
Betyg
(50)
Spara recept

Kinesiskt fläsk med poppat ris

Betyg
Betyg
(113)
20 st
  • Ingredienser (20)
  • 2 hackade gula lökar
  • 5 hackade vitlöksklyftor
  • 1 msk olja
  • 500 g gula eller röda körsbärstomater
  • 1 dl grovriven färsk ingefära
  • 4 msk kycklingfond
  • 3 burkar kokosmjölk
  • 1 dl kokosflingor
  • 6 msk fisksås
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 pressad lime
  • Färs:
  • 200 g böngroddar
  • 1 dl färsk koriander
  • 1 dl riven färsk ingefära
  • 800 g lammfärs eller nötfärs
  • 1 finriven morot
  • 2 msk fisksås
  • 1 tsk socker
  • 0.5 tsk vitpeppar
  • ev färsk koriander

Asiatiska köttbullar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Köttbullar med helt andra smaker än våra tradtionella.

Tillagningstid: 45 minuter
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Såsen: Fräs lök och vitlök i olja tills det mjuknar. Tillsätt tomater och ingefära, fräs en liten stund. Tillsätt sedan resten av ingredienserna. Låt småputtra.

Färs:

  1. Mixa böngroddar, koriander och ingefära till en slät massa. Tillsätt övriga ingredienser.
  2. Forma färsblandningen till större köttbullar än vanligt, gott och enklare. Lägg köttbullarna i såsen och låt småputtra cirka 15 minuter. Garnera eventuellt med färsk koriander.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Kryddig köttgryta

Betyg
Betyg
(56)
Spara recept

Docentens dillpasta

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Köttbullar i kokossås

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Lammstek i ugn

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Barnens enkla ugnskyckling

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Helstekt oxfilé med dragonsås

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Långkok i ugn

Betyg
Betyg
(50)
Spara recept

Kinesiskt fläsk med poppat ris

Betyg
Betyg
(113)