Vita chokladpraliner med saffransfyllning
Betyg (1-5):
Ljuvliga chokladpraliner i hjärtform. Vita utanpå och saffransgula inuti. Tänk att något som är så gott och ser så avancerat ut bara består av tre ingredienser!
Tillagningstid: 20 min + ca 1 tim i kylen
20 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 3 st
- 400 g vit choklad, hackad
- 0.5 dl vispgrädde
- 0.5 g saffran
Gör så här
- Smält hälften av chokladen varsamt över vattenbad. Pensla insidan av en isbitskarta av silikon med en del av chokladen, tänk på att det ska räcka till att täcka pralinerna också. Låt stelna helt i kylen, ca 15 min.
- Koka upp grädde och saffran och dra kastrullen från värmen. Tillsätt resten av den hackade chokladen och rör tills den smält. Låt fyllningen svalna till något tjockare konsistens.
- Fyll formarna med saffranschokladen och låt stelna i kylen, ca 15 min. Pensla ovansidan med resten av en smälta chokladen. Låt stelna i kylskåpet. Lossa försiktigt chokladbitarna ur formen och förvara godiset i en burk med tättslutande lock i kylen.
Tips
Våga prova dig fram till din egen favoritfyllning.
Liknande recept
Vita chokladpraliner med saffransfyllning
Betyg (1-5):
Ljuvliga chokladpraliner i hjärtform. Vita utanpå och saffransgula inuti. Tänk att något som är så gott och ser så avancerat ut bara består av tre ingredienser!
Tillagningstid: 20 min + ca 1 tim i kylen
20 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Smält hälften av chokladen varsamt över vattenbad. Pensla insidan av en isbitskarta av silikon med en del av chokladen, tänk på att det ska räcka till att täcka pralinerna också. Låt stelna helt i kylen, ca 15 min.
- Koka upp grädde och saffran och dra kastrullen från värmen. Tillsätt resten av den hackade chokladen och rör tills den smält. Låt fyllningen svalna till något tjockare konsistens.
- Fyll formarna med saffranschokladen och låt stelna i kylen, ca 15 min. Pensla ovansidan med resten av en smälta chokladen. Låt stelna i kylskåpet. Lossa försiktigt chokladbitarna ur formen och förvara godiset i en burk med tättslutande lock i kylen.
Tips
Våga prova dig fram till din egen favoritfyllning.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2017-12-21
Underbart goda och så fina - perfekt present! Lätta att göra om man har bra formar, men tar ju lite tid i och med att det behöver kylas emellan.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Anna
2017-12-21
Underbart goda och så fina - perfekt present! Lätta att göra om man har bra formar, men tar ju lite tid i och med att det behöver kylas emellan.