Vegetarisk köttfärssås
Betyg (1-5):
Krämig vegetarisk köttfärssås gjord på Beyond Mince som är en smakrik och god vegetarisk färs baserad på bland annat ärtor och rödbeta.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 320 g pasta, t ex spagetti
- basilika eller rucola, till servering
- riven parmesan, till servering
- Pastasås
- 300 g Beyond Mince (vegetarisk färs)
- 1 msk olivolja
- 1 gul lök, finhackad
- 1 stor morot, fintärnad
- 0.5 röd chili, finhackad eller 1 tsk chiliflakes
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- 400 g krossade tomater
- 2 dl crème fraiche
- 1 msk balsamvinäger
- 1 tsk torkad timjan
- salt och svartpeppar
- 1 tsk flytande honung
Gör så här
- Stek färsen i olja under omrörning tills den blir brun och smulig. Tillsätt lök, morot, chili och vitlök och stek tills löken är mjuk.
- Tillsätt krossade tomater, crème fraiche, balsamvinäger och timjan. Låt sjuda ca 5 min. Smaka av med salt, peppar och honung.
- Koka pastan i saltat vatten. Vänd ner pastan i såsen och toppa med parmesan och basilika/rucola vid servering.
Liknande recept
Vegetarisk köttfärssås
Betyg (1-5):
Krämig vegetarisk köttfärssås gjord på Beyond Mince som är en smakrik och god vegetarisk färs baserad på bland annat ärtor och rödbeta.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Stek färsen i olja under omrörning tills den blir brun och smulig. Tillsätt lök, morot, chili och vitlök och stek tills löken är mjuk.
- Tillsätt krossade tomater, crème fraiche, balsamvinäger och timjan. Låt sjuda ca 5 min. Smaka av med salt, peppar och honung.
- Koka pastan i saltat vatten. Vänd ner pastan i såsen och toppa med parmesan och basilika/rucola vid servering.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!