Vegetarisk kikärtsgryta

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.81 (26 betyg)

Nyttig och god vegetarisk kikärtsgryta, som nästan ger dej hela dagens grönsaksbehov. Recept av Filip Poon

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 morot
  • 1 palsternacka
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, skivade
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk curry
  • 1 tsk spiskummin
  • 0.5 tsk chiliflakes
  • 0.5 liter vatten
  • 400 g krossade tomater
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 380 g kokta kikärtor, avsköljda, På burk, bruttovikt
  • 1 gul paprika, tärnad
  • salt och svartpeppar
  • Till servering
  • 3 dl yoghurt 10%
  • 0.5 kruka färsk persilja
  • libabröd (libanesiska tunndbröd)

Gör så här

  1. Skala och tärna morot och palsternacka. Fräs lök, vitlök, morot och palsternacka i olja i en gryta.
  2. Tillsätt de torra kryddorna och fräs med någon minut till. Häll i vatten och krossade tomater, smula ner buljongtärningen. Låt sjuda ca 15 min.
  3. Häll i kikärter och paprika, låt småputtra ca 5 min till. Smaka av med salt och peppar. Servera med yoghurt, hackad persilja och tunnbröd.

Tips

Stek ev tunnbröden i panna med lite olivolja.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Alexandra

2020-05-29

Jättegod! Hade i en skvätt honung.

Lotta

2020-03-15

Favorit! Äter den ofta. Kryddig, ”matig” och riktigt härlig!!

Caroline

2020-02-10

Favorit! Brukar äta med bulgur och slänga i någon näve spenat eller grönkål också!

Caroline

2020-01-31

Stark

Sandra

2020-01-23

En lättlagad rätt som barnen älskar!

Liknande recept

Spara recept

Krämiga vita bönor med vinterns rotfrukter

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Pasta med morotssås och krunchiga kikärtor

Betyg
Betyg
(75)
Spara recept

Bön-och rotfruktssoppa med pancetta och parmesan

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Bönbiffar med picklad blomkål

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Rotfruktsråraka med bönsalsa

Betyg
Betyg
(6)
17 st
  • Ingredienser (17)
  • 1 morot
  • 1 palsternacka
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, skivade
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk curry
  • 1 tsk spiskummin
  • 0.5 tsk chiliflakes
  • 0.5 liter vatten
  • 400 g krossade tomater
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 380 g kokta kikärtor, avsköljda, På burk, bruttovikt
  • 1 gul paprika, tärnad
  • salt och svartpeppar
  • Till servering
  • 3 dl yoghurt 10%
  • 0.5 kruka färsk persilja
  • libabröd (libanesiska tunndbröd)

Vegetarisk kikärtsgryta

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.81 (26 betyg)

Nyttig och god vegetarisk kikärtsgryta, som nästan ger dej hela dagens grönsaksbehov. Recept av Filip Poon

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala och tärna morot och palsternacka. Fräs lök, vitlök, morot och palsternacka i olja i en gryta.
  2. Tillsätt de torra kryddorna och fräs med någon minut till. Häll i vatten och krossade tomater, smula ner buljongtärningen. Låt sjuda ca 15 min.
  3. Häll i kikärter och paprika, låt småputtra ca 5 min till. Smaka av med salt och peppar. Servera med yoghurt, hackad persilja och tunnbröd.

Tips

Stek ev tunnbröden i panna med lite olivolja.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Alexandra

2020-05-29

Jättegod! Hade i en skvätt honung.

Lotta

2020-03-15

Favorit! Äter den ofta. Kryddig, ”matig” och riktigt härlig!!

Caroline

2020-02-10

Favorit! Brukar äta med bulgur och slänga i någon näve spenat eller grönkål också!

Caroline

2020-01-31

Stark

Sandra

2020-01-23

En lättlagad rätt som barnen älskar!

Liknande recept

Spara recept

Krämiga vita bönor med vinterns rotfrukter

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Pasta med morotssås och krunchiga kikärtor

Betyg
Betyg
(75)
Spara recept

Bön-och rotfruktssoppa med pancetta och parmesan

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Bönbiffar med picklad blomkål

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Rotfruktsråraka med bönsalsa

Betyg
Betyg
(6)