Västerbottensostpaj med smördeg

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.36 (75 betyg)

Små portionspajer med Västerbottensost som passar perfekt till buffén! Enkla att göra och goda att servera varma som kalla.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:175º
8 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 450 g tinad smördeg (1 paket = 450 g)
  • 4 ägg
  • 4 dl mjölk
  • 1 finskuren purjolök
  • 1 msk rapsolja
  • 3 dl riven Västerbottensost
  • 1 krm kajennpeppar
  • 0.5 tsk svartpeppar

Gör så här

  1. Använd portionsformar. Kavla ut smördegen till en avlång rektangel och skär i kvadrater så stora att de precis täcker formarna. Tryck ut i formarna. Vispa ihop ägg och mjölk. Stek purjolöken i lite olja och vänd ner i äggblandningen. Tillsätt ost, kajennpeppar, salt och peppar.
  2. Häll i lite av blandningen i varje form och grädda mitt i ugnen i 10-15 minuter.

Servering

Serveras varma eller kalla.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Daniel

2020-08-22

Halverade mängden smet och dubblade tiden i ugnen så blev det perfekt!

Marianne isaksson

2016-01-05

Jag får också över av fyllningen räcker till en omelett!

Marianne isaksson

2015-05-10

Jag gör den på smördegs 265g och i tolv formar och ändå får jag över av fyllningen? Jag anv en muffinsformar i långpannestorlek.

Liknande recept

Spara recept

Bakad potatis med tofuskagenröra

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Smördegspaj med karamelliserad lök

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Gubbröra i snapsglas

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Löjrom med tillbehör

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Grönsaker med rostad vitlöksdipp

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Löjromsröra

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Grillad avokadohalva

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Vitlöksbröd med bruschettaröra

Betyg
Betyg
(11)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 450 g tinad smördeg (1 paket = 450 g)
  • 4 ägg
  • 4 dl mjölk
  • 1 finskuren purjolök
  • 1 msk rapsolja
  • 3 dl riven Västerbottensost
  • 1 krm kajennpeppar
  • 0.5 tsk svartpeppar

Västerbottensostpaj med smördeg

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.36 (75 betyg)

Små portionspajer med Västerbottensost som passar perfekt till buffén! Enkla att göra och goda att servera varma som kalla.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:175º
8 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Använd portionsformar. Kavla ut smördegen till en avlång rektangel och skär i kvadrater så stora att de precis täcker formarna. Tryck ut i formarna. Vispa ihop ägg och mjölk. Stek purjolöken i lite olja och vänd ner i äggblandningen. Tillsätt ost, kajennpeppar, salt och peppar.
  2. Häll i lite av blandningen i varje form och grädda mitt i ugnen i 10-15 minuter.

Servering

Serveras varma eller kalla.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Daniel

2020-08-22

Halverade mängden smet och dubblade tiden i ugnen så blev det perfekt!

Marianne isaksson

2016-01-05

Jag får också över av fyllningen räcker till en omelett!

Marianne isaksson

2015-05-10

Jag gör den på smördegs 265g och i tolv formar och ändå får jag över av fyllningen? Jag anv en muffinsformar i långpannestorlek.

Liknande recept

Spara recept

Bakad potatis med tofuskagenröra

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Smördegspaj med karamelliserad lök

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Gubbröra i snapsglas

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Löjrom med tillbehör

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Grönsaker med rostad vitlöksdipp

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Löjromsröra

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Grillad avokadohalva

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Vitlöksbröd med bruschettaröra

Betyg
Betyg
(11)