Ugnsrostad kyckling med bakad sötpotatis och slaw

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Smart med mat som sköter sig själv i ugnen. Den hemgjorda grillkryddan ger ljuvlig smak!

Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 kyckling (ca 1 kg)
  • 2 sötpotatisar
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • Grillkrydda
  • 1 köttbuljongtärning eller kyckling
  • 0.5 msk paprikapulver
  • 1 tsk fänkålsfrön
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk strösocker
  • 0.5 tsk curry
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 0.5 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk salt
  • Svartkåls-slaw
  • 300 g Kålrot och Svartkål hackat och klart eller strimlad kålrot och valfri kål
  • 1 rödlök, tunt skivad
  • 1 äpple, strimlat
  • 1.5 dl majonnäs (gärna Hellmann´s)
  • 2 tsk äppelcidervinäger

Gör så här

  1. Mortla ihop alla torra kryddor till grillkryddan. Täck kycklingen med grillkrydda. Lägg i en ugnsform med bröstsidan uppåt. Tillaga mitt i ugnen ca 1 ½ timme. Vänd två gånger under tiden. Skeda spadet över kycklingen.
  2. Tvätta sötpotatisen och dela på längden. Pensla med olja och lägg snittytan ner på en plåt. Rosta i ugnen samtidigt med kycklingen tills de är mjuka, ca 40 min.
  3. Rör ihop alla ingredienser till svartkålsslawen. Smaka av med salt. Servera med kycklingen och sötpotatisen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Anna-Karin Thérese

2020-10-31

Så gott!!! Kör slaw på vitkål, äpple och rödlök. Fantastiskt gott med BBQ kycklingen och söt potatisen.

Ulla

2020-05-22

Tycker att detta är jättegott. Har gjort det med lax också, blev bra men kyckling är bättre.

Coop

2020-04-28

Hej Joel! Testa att gör den med till exempel Quorn eller tofu istället :) Se till att du justerar tiden som quornen eller tofun ska vara i ugnen bara /Maja (redaktör)

Veganen Joel

2020-04-22

Tror ni att man kan laga detta utan kycklingen?

Liknande recept

Spara recept

Caesarsallad - grundrecept

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Grillad kyckling med parmesankräm

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Morotssoppa med kokosmjölk och kyckling

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Thaikyckling med linser och röd curry

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Thainudlar med kycklingfärssås

Betyg
Betyg
(110)
Spara recept

Kycklinglårfilé med bulgur och grillade grönsaker

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Kyckling med ajvarvinägrett och bulgursallad

Betyg
Betyg
(84)
Spara recept

Caesarsallad med grillad kyckling

Betyg
Betyg
(6)
18 st
  • Ingredienser (18)
  • 1 kyckling (ca 1 kg)
  • 2 sötpotatisar
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • Grillkrydda
  • 1 köttbuljongtärning eller kyckling
  • 0.5 msk paprikapulver
  • 1 tsk fänkålsfrön
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk strösocker
  • 0.5 tsk curry
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 0.5 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk salt
  • Svartkåls-slaw
  • 300 g Kålrot och Svartkål hackat och klart eller strimlad kålrot och valfri kål
  • 1 rödlök, tunt skivad
  • 1 äpple, strimlat
  • 1.5 dl majonnäs (gärna Hellmann´s)
  • 2 tsk äppelcidervinäger

Ugnsrostad kyckling med bakad sötpotatis och slaw

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Smart med mat som sköter sig själv i ugnen. Den hemgjorda grillkryddan ger ljuvlig smak!

Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Mortla ihop alla torra kryddor till grillkryddan. Täck kycklingen med grillkrydda. Lägg i en ugnsform med bröstsidan uppåt. Tillaga mitt i ugnen ca 1 ½ timme. Vänd två gånger under tiden. Skeda spadet över kycklingen.
  2. Tvätta sötpotatisen och dela på längden. Pensla med olja och lägg snittytan ner på en plåt. Rosta i ugnen samtidigt med kycklingen tills de är mjuka, ca 40 min.
  3. Rör ihop alla ingredienser till svartkålsslawen. Smaka av med salt. Servera med kycklingen och sötpotatisen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Anna-Karin Thérese

2020-10-31

Så gott!!! Kör slaw på vitkål, äpple och rödlök. Fantastiskt gott med BBQ kycklingen och söt potatisen.

Ulla

2020-05-22

Tycker att detta är jättegott. Har gjort det med lax också, blev bra men kyckling är bättre.

Coop

2020-04-28

Hej Joel! Testa att gör den med till exempel Quorn eller tofu istället :) Se till att du justerar tiden som quornen eller tofun ska vara i ugnen bara /Maja (redaktör)

Veganen Joel

2020-04-22

Tror ni att man kan laga detta utan kycklingen?

Liknande recept

Spara recept

Caesarsallad - grundrecept

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Grillad kyckling med parmesankräm

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Morotssoppa med kokosmjölk och kyckling

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Thaikyckling med linser och röd curry

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Thainudlar med kycklingfärssås

Betyg
Betyg
(110)
Spara recept

Kycklinglårfilé med bulgur och grillade grönsaker

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Kyckling med ajvarvinägrett och bulgursallad

Betyg
Betyg
(84)
Spara recept

Caesarsallad med grillad kyckling

Betyg
Betyg
(6)