Ugnspannkaka med grönkål och ost

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(20)

En rätt som lagar sig själv i ugnen, perfekt! Recept av Sara Ask

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 5 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 30 g färsk grönkål
  • 50 g riven ost
  • 100 g skinka, t ex julskinka, strimlad
  • Tillbehör
  • rårörda lingon
  • morot, i stavar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Vispa ihop mjölk, ägg, mjöl, bakpulver, salt och peppar.
  2. Riv grönkålen i mindre bitar och lägg i en oljad ugnsform, ca 25 x 35 cm. Lägg även i ost och skinka. Häll på pannkakssmeten.
  3. Grädda mitt i ugnen tills pannkakan stelnat och fått fin färg, ca 30 min. Låt gärna stå några minuter innan den serveras. Servera med rårörda lingon och morotsstavar.

Tips

Servera med andra krispiga grönsaker som paprika, gurka eller vitkål.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lena

2019-09-04

Enkelt och mycket gott! Jag håller med om att portionerna snarare är tre än fyra och att det blev jättebra när man först rostade grönkålen något.

Frida

2019-02-07

God och snabb vardagsmat. Jag rostade grönkålen lite innan pannkakssmeten hälldes på. Tycker dock att det är lite snålt tilltaget för att vara 4 portioner.

Tamara

2019-01-18

Mums! Hade ingen skinka hemma. Tog bacon och la överst i formen. Riven västerbottensost gav extra god smak. Den här ugnspannkakan kommer jag att göra flera gånger!

Liknande recept

Spara recept

Moussakagratäng

Betyg
Betyg
(125)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(49)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Kimchisoppa med fläskkarré och tofu

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Helstekt fläskytterfilé med tomatsås och fetaost

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Köttfärsgratäng med zucchini

Betyg
Betyg
(35)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 5 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 30 g färsk grönkål
  • 50 g riven ost
  • 100 g skinka, t ex julskinka, strimlad
  • Tillbehör
  • rårörda lingon
  • morot, i stavar

Ugnspannkaka med grönkål och ost

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(20)

En rätt som lagar sig själv i ugnen, perfekt! Recept av Sara Ask

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Vispa ihop mjölk, ägg, mjöl, bakpulver, salt och peppar.
  2. Riv grönkålen i mindre bitar och lägg i en oljad ugnsform, ca 25 x 35 cm. Lägg även i ost och skinka. Häll på pannkakssmeten.
  3. Grädda mitt i ugnen tills pannkakan stelnat och fått fin färg, ca 30 min. Låt gärna stå några minuter innan den serveras. Servera med rårörda lingon och morotsstavar.

Tips

Servera med andra krispiga grönsaker som paprika, gurka eller vitkål.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lena

2019-09-04

Enkelt och mycket gott! Jag håller med om att portionerna snarare är tre än fyra och att det blev jättebra när man först rostade grönkålen något.

Frida

2019-02-07

God och snabb vardagsmat. Jag rostade grönkålen lite innan pannkakssmeten hälldes på. Tycker dock att det är lite snålt tilltaget för att vara 4 portioner.

Tamara

2019-01-18

Mums! Hade ingen skinka hemma. Tog bacon och la överst i formen. Riven västerbottensost gav extra god smak. Den här ugnspannkakan kommer jag att göra flera gånger!

Liknande recept

Spara recept

Moussakagratäng

Betyg
Betyg
(125)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(49)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Kimchisoppa med fläskkarré och tofu

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Helstekt fläskytterfilé med tomatsås och fetaost

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Köttfärsgratäng med zucchini

Betyg
Betyg
(35)