Tortilla med sötpotatis

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.21 (28 betyg)

En matig och god omelett med sötpotatis, paprika och lök.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 300 g skalad tunt skivad sötpotatis
  • 1 röd paprika i bitar
  • 1 hackad gul lök
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 2 msk olja
  • Omelettsmet:
  • 6 ägg
  • 1 dl vatten
  • 150 g riven lagrad ost
  • 1 tsk kajennpeppar
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Stek sötpotatis, paprika, lök och vitlök i olja i en stekpanna ca 5 min. Använd en stekpanna som tål ugnsvärme, 20–22 cm i diameter, gärna med hög kant.
  2. Vispa ihop ingredienserna till omelettsmeten och slå den över potatisen. Tillaga omeletten mitt i ugnen tills den stannat och fått fin färg, ca 15 min.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Håkan

2014-12-20

Har gjort denna flera gånger. Mycket god. Passar också att frysa in. Kajennpepparn ska man inte snåla med för det är de som lyfter rätten.

Liknande recept

Spara recept

Öppen svampomelett

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Tonfisksallad med vita bönor

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Skink- och ostpaj

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Ostomelett med kantareller

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Lökpaj med smördeg

Betyg
Betyg
(52)
Spara recept

Krämig bön- och potatissallad med ägg

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Brunchplåt

Betyg
Betyg
(34)
Spara recept

Gratäng med potatis, ägg och anjovis

Betyg
Betyg
(11)
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 300 g skalad tunt skivad sötpotatis
  • 1 röd paprika i bitar
  • 1 hackad gul lök
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 2 msk olja
  • Omelettsmet:
  • 6 ägg
  • 1 dl vatten
  • 150 g riven lagrad ost
  • 1 tsk kajennpeppar
  • 0.5 tsk salt

Tortilla med sötpotatis

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.21 (28 betyg)

En matig och god omelett med sötpotatis, paprika och lök.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Stek sötpotatis, paprika, lök och vitlök i olja i en stekpanna ca 5 min. Använd en stekpanna som tål ugnsvärme, 20–22 cm i diameter, gärna med hög kant.
  2. Vispa ihop ingredienserna till omelettsmeten och slå den över potatisen. Tillaga omeletten mitt i ugnen tills den stannat och fått fin färg, ca 15 min.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Håkan

2014-12-20

Har gjort denna flera gånger. Mycket god. Passar också att frysa in. Kajennpepparn ska man inte snåla med för det är de som lyfter rätten.

Liknande recept

Spara recept

Öppen svampomelett

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Tonfisksallad med vita bönor

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Skink- och ostpaj

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Ostomelett med kantareller

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Lökpaj med smördeg

Betyg
Betyg
(52)
Spara recept

Krämig bön- och potatissallad med ägg

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Brunchplåt

Betyg
Betyg
(34)
Spara recept

Gratäng med potatis, ägg och anjovis

Betyg
Betyg
(11)