Tomatmarinerade kycklingspett
  • Tid 30 min

Tomatmarinerade kycklingspett

0 (0 betyg)

Kycklingspetten vänds runt i en god tomatröra efter att de har grillats. Enkelt, snabbt och perfekt på din buffé i sommar.

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 6

Ingredienser

8 bufféportioner
  • 1 kg kycklinglårfilé
  • salt och svartpeppar
  • 1 förpackning crème soltorkade tomater (à 140 g)
  • 1 citron, finrivet skal och pressad saft
  • 2 msk olivolja
  • 1 dl hackad persilja
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Skär kycklingen i mindre bitar och trä upp på spett (blötlagda om du använder träspett). Salta och peppra runtom. Grilla tills kycklingen är genomstekt.

  2. 2

    Blanda tomatcrème, citronskal (endast det gula), citronsaft, olja och persilja. Vänd runt de nygrillade spetten i marinaden och servera.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar