Tabbouleh
En klassisk persiljesallad från Libanon med bulgur, tomat, gurka och självklart - persilja. Perfekt på buffébordet eller som tillbehör till grillat!
- 3 dl bulgur
- 6 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning, eller hönsbuljongtärning
- 1 hackad vitlöksklyfta
- 1 tärnad paprika
- 1 tärnad gurka
- 3 tärnade tomater
- 1 dl hackad persilja
- 1 dl hackad mynta
- 2.5 msk olivolja
- 0.5 citron, pressad saft
Gör så här
- Koka bulguren i vatten enligt anvisning på förpackningen, men lägg buljongtärning och vitlök i vattnet. Låt bulguren kallna och rör den luftig.
- Blanda i grönsaker och kryddgrönt. Rör ner olja och citronsaft. Smaka av med salt.
Servering
Liknande recept
Tabbouleh
En klassisk persiljesallad från Libanon med bulgur, tomat, gurka och självklart - persilja. Perfekt på buffébordet eller som tillbehör till grillat!
Gör så här
- Koka bulguren i vatten enligt anvisning på förpackningen, men lägg buljongtärning och vitlök i vattnet. Låt bulguren kallna och rör den luftig.
- Blanda i grönsaker och kryddgrönt. Rör ner olja och citronsaft. Smaka av med salt.
Servering
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2015-08-19
Denna sallad är jättegod och fräsch att äta till grillat. Blev omtyckt av alla på mitt grillparty
Coop
2013-06-12
Det finns alltid varianter av recept, det här är en variant av tabbouleh.
2013-06-11
Jag har inte provat det här receptet men om det syftar på den libanesiska salladen som heter "Tabbouleh" så är hela receptet fel... Det är långt ifrån vad en riktig Tabbouleh har i sig.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Inger
2015-08-19
Denna sallad är jättegod och fräsch att äta till grillat. Blev omtyckt av alla på mitt grillparty
2013-06-12
Det finns alltid varianter av recept, det här är en variant av tabbouleh.
Marie
2013-06-11
Jag har inte provat det här receptet men om det syftar på den libanesiska salladen som heter "Tabbouleh" så är hela receptet fel... Det är långt ifrån vad en riktig Tabbouleh har i sig.