Svampburgare med avokadokräm, groddar och picklad rödlök
Betyg (1-5):
Färdiga saftiga vegoburgare på svamp med getost och valnötter. Serveras med med avokado, groddar och picklad rödlök.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 220 g svampburgare
- 4 surdegsbröd
- neutral olja
- groddar
- Avokadoröra:
- 2 avokado
- 1 dl gräddfil
- lime, pressad saft
- Picklad lök:
- 0.5 dl ättiksprit (12 %)
- 1 dl strösocker
- 1.5 dl ljummet vatten
- 2 tunt skivade rödlök
Gör så här
- Stek burgarna och ett par skivor surdegsbröd i smör eller olja.
Avokadokräm:
- Mosa avokado och blanda med gräddfil, salt, peppar smaka av med pressad limesaft.
Picklad rödlök:
- Blanda ättika, socker och vatten, rör tills sockret löst sig. Lägg i löken och låt stå i minst 30 min.
- Lägg upp burgaren på varsitt nystekt bröd tillsammans med avokadoröra, groddar och picklad rödlök.
Liknande recept
Svampburgare med avokadokräm, groddar och picklad rödlök
Betyg (1-5):
Färdiga saftiga vegoburgare på svamp med getost och valnötter. Serveras med med avokado, groddar och picklad rödlök.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Stek burgarna och ett par skivor surdegsbröd i smör eller olja.
Avokadokräm:
- Mosa avokado och blanda med gräddfil, salt, peppar smaka av med pressad limesaft.
Picklad rödlök:
- Blanda ättika, socker och vatten, rör tills sockret löst sig. Lägg i löken och låt stå i minst 30 min.
- Lägg upp burgaren på varsitt nystekt bröd tillsammans med avokadoröra, groddar och picklad rödlök.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2019-11-17
Jättegott! Lite mer salt och chiliflakes till avokadokrämen så 👍🏻
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Marie
2019-11-17
Jättegott! Lite mer salt och chiliflakes till avokadokrämen så 👍🏻