Sötpotatishummus med rostad vitlök

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.78 (9 betyg)

Annorlunda hummus med sötpotatis och vitlök. Recept av: Therese Elgquist och foto: Fanny Hansson

Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:200º
6 dl
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 400 g sötpotatis
  • 1 hel vitlök
  • 400 g kokta kikärtor på burk (bruttovikt)
  • 1 tsk torkad dragon
  • 2 msk tahini, gärna ljus
  • 0.5 dl vatten
  • 2 tsk vinäger
  • salt
  • Topping
  • olivolja, sesamfrön och chiliflakes

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Dela sötpotatisen på mitten. Ta bort det yttersta skalet på vitlöken. Lägg på en ugnsplåt. Ringla över olja.
  2. Rosta mitt i ugnen ca 30 min. Gröp ur sötpotatisen med en sked. Tryck ut vitlöksklyftorna ur skalen.
  3. Mixa alla ingredienser till en slät röra. Smaka av med salt. Häll upp i en skål, droppa över lite olja och strö på sesamfrön och chiliflakes.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Christel

2020-02-18

Mycket gott och användbart!

Rebecca

2017-09-03

Mycket gott!

Liknande recept

Spara recept

Rostad sötpotatis - pommes med riven ost

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Rödbetsråraka med löjrom, smetana och rödlök

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Potatisplättar med sill och rödlök

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Sötpotatisröra

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Rotfrukter i ugn med rostad vitlökscrème

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Picklad potatissallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Bakad potatis med tofuskagenröra

Betyg
Betyg
(3)
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 400 g sötpotatis
  • 1 hel vitlök
  • 400 g kokta kikärtor på burk (bruttovikt)
  • 1 tsk torkad dragon
  • 2 msk tahini, gärna ljus
  • 0.5 dl vatten
  • 2 tsk vinäger
  • salt
  • Topping
  • olivolja, sesamfrön och chiliflakes

Sötpotatishummus med rostad vitlök

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.78 (9 betyg)

Annorlunda hummus med sötpotatis och vitlök. Recept av: Therese Elgquist och foto: Fanny Hansson

Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:200º
6 dl
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Dela sötpotatisen på mitten. Ta bort det yttersta skalet på vitlöken. Lägg på en ugnsplåt. Ringla över olja.
  2. Rosta mitt i ugnen ca 30 min. Gröp ur sötpotatisen med en sked. Tryck ut vitlöksklyftorna ur skalen.
  3. Mixa alla ingredienser till en slät röra. Smaka av med salt. Häll upp i en skål, droppa över lite olja och strö på sesamfrön och chiliflakes.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Christel

2020-02-18

Mycket gott och användbart!

Rebecca

2017-09-03

Mycket gott!

Liknande recept

Spara recept

Rostad sötpotatis - pommes med riven ost

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Rödbetsråraka med löjrom, smetana och rödlök

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Potatisplättar med sill och rödlök

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Sötpotatisröra

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Rotfrukter i ugn med rostad vitlökscrème

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Picklad potatissallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Bakad potatis med tofuskagenröra

Betyg
Betyg
(3)