Soppa med havrebit, stjärnanis och kanel

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Asiatisk nudelsoppa med en nordisk variant av tofu, havrebit. Soppans buljong är smaksatt med ingefära, stjärnanis och kanel.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 125 g äggnudlar
  • 160 g havrebit
  • g morotsspaghetti, Hackat och klart eller morotsjulienne, Hackat & Klart
  • 2 salladslökar
  • 2 dl färska böngroddar
  • 1 dl rostad lök
  • 1 röd chili, tunt skivad
  • färsk koriander eller gräslök
  • Buljong:
  • 12 dl vatten
  • 30 g färsk ingefära, i tunna strimlor
  • 2 stjärnanis
  • 1 kanelstång
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Koka upp ingredienserna till buljongen och sjud ca 10 min.
  2. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Skär havrebiten i tärningar.
  3. Lägg nudlar, havrebit, morot, salladslök och böngroddar i 4 skålar. Slå på buljongen och toppa med rostad lök, chili och koriander.

Tips

Havrebit påminner om tofu, fast gjord av havre istället för sojabönor.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Fänkålssoppa med fetaost- och valnötstopping

Betyg
Betyg
(68)
Spara recept

Kerala curry-kyckling

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Sötpotatissoppa med kokosmjölk

Betyg
Betyg
(27)
Spara recept

Fiskbullar i thaisås

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Krämig potatiscurry

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Pasta med kräftstjärtar

Betyg
Betyg
(92)
Spara recept

Pasta med kantareller, spenat och färska örter

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Krispiga bönbollar i pitabröd med yoghurtsås

Betyg
Betyg
(32)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 125 g äggnudlar
  • 160 g havrebit
  • g morotsspaghetti, Hackat och klart eller morotsjulienne, Hackat & Klart
  • 2 salladslökar
  • 2 dl färska böngroddar
  • 1 dl rostad lök
  • 1 röd chili, tunt skivad
  • färsk koriander eller gräslök
  • Buljong:
  • 12 dl vatten
  • 30 g färsk ingefära, i tunna strimlor
  • 2 stjärnanis
  • 1 kanelstång
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 tsk salt

Soppa med havrebit, stjärnanis och kanel

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Asiatisk nudelsoppa med en nordisk variant av tofu, havrebit. Soppans buljong är smaksatt med ingefära, stjärnanis och kanel.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka upp ingredienserna till buljongen och sjud ca 10 min.
  2. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Skär havrebiten i tärningar.
  3. Lägg nudlar, havrebit, morot, salladslök och böngroddar i 4 skålar. Slå på buljongen och toppa med rostad lök, chili och koriander.

Tips

Havrebit påminner om tofu, fast gjord av havre istället för sojabönor.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Fänkålssoppa med fetaost- och valnötstopping

Betyg
Betyg
(68)
Spara recept

Kerala curry-kyckling

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Sötpotatissoppa med kokosmjölk

Betyg
Betyg
(27)
Spara recept

Fiskbullar i thaisås

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Krämig potatiscurry

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Pasta med kräftstjärtar

Betyg
Betyg
(92)
Spara recept

Pasta med kantareller, spenat och färska örter

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Krispiga bönbollar i pitabröd med yoghurtsås

Betyg
Betyg
(32)