Snabb paella

Betyg (1-5):
3 (3 betyg)

En spansk klassiker på 25 minuter! Är ni sugna på paella så behöver det varken ta lång tid eller vara svårt.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 14 st
  • 400 g kycklingfilé, i bitat
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 röd paprika, hackad
  • 1 msk tomatpuré
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 paket saffran (1 g)
  • 3 msk olivolja
  • 2 dl vatten
  • 2 msk konc. kycklingfond
  • 1 liter kokt ris, gärna avorioris (ca 3 dl okokt)
  • salt och svartpeppar
  • 2 dl skalade räkor, ca 150 g
  • 500 g kokta blåmusslor med skal
  • 2 dl hackad persilja

Gör så här

  1. Stek kyckling, lök, paprika, tomatpuré, vitlök och saffran i oljan ca 5 min. Tillsätt vatten, fond och kokt ris. Vänd runt så att allt blir varmt och kycklingen är genomstekt. Salta och peppra.
  2. Tillsätt räkor och musslor och strö över persilja vid servering.

Servering

Passar perfekt att göra på en muurikka på grillen.

Tips

Koka riset dagen innan så går det snabbt att laga paella.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Nöjd

2019-08-18

Funkar hur bra som helst, enkelt och gott. Bytte dock ut kycklingfonden till hummerfond blev mera smak då.

Coop

2018-11-07

Kristina: Hej! Vad tråkigt att det inte gick bra. Det krävs en stor stekpanna och hög värme. Lycka till i köket! /Elsa, webbredaktör

Kristina

2018-11-04

Receptet går ju inte att följa. Stekte kycklingen och tillbehören i fem minuter men inte gick det att få kycklingen varm nog när allt kokade ihop sedan. Definitivt inte på under de 25 minuter tillagningen ska ta åtminstone. Fick avsluta med att micra innan jag lade i räkorna och musslorna. Blev gott när allt var klart i alla fall.

Liknande recept

Indisk rispanna - Coop

(10)

Tre snabbgrillade spett - Coop

(9)

Paella med kyckling och räkor - Coop

(91)
14 st
  • Ingredienser 14 st
  • 400 g kycklingfilé, i bitat
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 röd paprika, hackad
  • 1 msk tomatpuré
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 paket saffran (1 g)
  • 3 msk olivolja
  • 2 dl vatten
  • 2 msk konc. kycklingfond
  • 1 liter kokt ris, gärna avorioris (ca 3 dl okokt)
  • salt och svartpeppar
  • 2 dl skalade räkor, ca 150 g
  • 500 g kokta blåmusslor med skal
  • 2 dl hackad persilja

Snabb paella

Betyg (1-5):
3 (3 betyg)

En spansk klassiker på 25 minuter! Är ni sugna på paella så behöver det varken ta lång tid eller vara svårt.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Stek kyckling, lök, paprika, tomatpuré, vitlök och saffran i oljan ca 5 min. Tillsätt vatten, fond och kokt ris. Vänd runt så att allt blir varmt och kycklingen är genomstekt. Salta och peppra.
  2. Tillsätt räkor och musslor och strö över persilja vid servering.

Servering

Passar perfekt att göra på en muurikka på grillen.

Tips

Koka riset dagen innan så går det snabbt att laga paella.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Nöjd

2019-08-18

Funkar hur bra som helst, enkelt och gott. Bytte dock ut kycklingfonden till hummerfond blev mera smak då.

Coop

2018-11-07

Kristina: Hej! Vad tråkigt att det inte gick bra. Det krävs en stor stekpanna och hög värme. Lycka till i köket! /Elsa, webbredaktör

Kristina

2018-11-04

Receptet går ju inte att följa. Stekte kycklingen och tillbehören i fem minuter men inte gick det att få kycklingen varm nog när allt kokade ihop sedan. Definitivt inte på under de 25 minuter tillagningen ska ta åtminstone. Fick avsluta med att micra innan jag lade i räkorna och musslorna. Blev gott när allt var klart i alla fall.

Liknande recept

Indisk rispanna - Coop

(10)

Tre snabbgrillade spett - Coop

(9)

Paella med kyckling och räkor - Coop

(91)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies