Smulpaj med päron och kardemumma
En lättlagad päronpaj med krispigt och gott täcke.
- Smulpaj:
- 300 g tärnat smör
- 2 dl socker
- 5 dl vetemjöl
- 2 dl havregryn
- 2 tsk vaniljsocker
- Fyllning:
- 1 kg skalade, urkärnade, skivade päron
- 2 msk socker
- 1.5 tsk stötta kardemumma kärnor
- Till servering:
- vaniljglass
Gör så här
- Blanda snabbt samman smöret med resten av ingredienserna till smuldegen, i matberedare, eller med hjälp av elvisp.
- Lägg hälften av smuldegen i en pajform, 28 centimeter i diameter. Platta till den lite. Grädda i cirka 7 minuter.
- Ta ut formen och fördela päronskivorna på de gräddade smulorna. Strö över socker och kardemumma. Strö resten av smuldegen över fyllningen och grädda i cirka 25 minuter tills pajen är gyllenbrun.
Servering
Liknande recept
Smulpaj med päron och kardemumma
En lättlagad päronpaj med krispigt och gott täcke.
Gör så här
- Blanda snabbt samman smöret med resten av ingredienserna till smuldegen, i matberedare, eller med hjälp av elvisp.
- Lägg hälften av smuldegen i en pajform, 28 centimeter i diameter. Platta till den lite. Grädda i cirka 7 minuter.
- Ta ut formen och fördela päronskivorna på de gräddade smulorna. Strö över socker och kardemumma. Strö resten av smuldegen över fyllningen och grädda i cirka 25 minuter tills pajen är gyllenbrun.
Servering
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2015-10-12
Underbar paj, gjort den flera gånger och uppskattas alltid
2014-03-22
Jättegod paj! Kardemumman var otroligt god med de saftiga päronen. Jag drog ned mängden socker i smuldegen till 1 dl och det tyckte jag blev på gränsen till för sött. Nästa gång tänker jag testa med att endast ta 0,5 dl socker.
2014-01-26
En favorit! Har bjudit på den fler gånger och många vill ha receptet! Serverar den med vaniljglass. Håller med Agneta här ovan att man tom kan ta i mer kardemumma!
2013-07-12
Super god, man kan t o m ta mer av kardemumman!
2012-10-15
jag tycker att den här pajen smakar bajs
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Madleine
2015-10-12
Underbar paj, gjort den flera gånger och uppskattas alltid
Camilla
2014-03-22
Jättegod paj! Kardemumman var otroligt god med de saftiga päronen. Jag drog ned mängden socker i smuldegen till 1 dl och det tyckte jag blev på gränsen till för sött. Nästa gång tänker jag testa med att endast ta 0,5 dl socker.
Sandra
2014-01-26
En favorit! Har bjudit på den fler gånger och många vill ha receptet! Serverar den med vaniljglass. Håller med Agneta här ovan att man tom kan ta i mer kardemumma!
Agneta
2013-07-12
Super god, man kan t o m ta mer av kardemumman!
anna
2012-10-15
jag tycker att den här pajen smakar bajs