Salviakryddad kyckling med caesarsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
5 (1 betyg)

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 0.5 dl färska salviablad
  • 800 g kycklinglårfiléer (en filé per person)
  • 200 g bacon i skivor
  • 240 g kycklingben (2 ben per person)
  • 1 msk olivolja
  • 0.25 tsk svartpeppar
  • Dressing:
  • 1 ägg, endast gulan
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 sardellfiléer
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 dl raps- eller olivolja
  • 1.5 msk mjölk
  • Örtkrutonger:
  • 0.5 obakad bake-off- baguette
  • 1 dl persiljeblad
  • 0.5 dl basilikablad
  • 1 dl mild olivolja
  • 0.25 tsk peppar
  • Sallad:
  • 500 g skuren romansallad
  • 2 dl riven parmesanost

Gör så här

  1. Lägg salviabladen på lårfiléerna. Rulla ihop. Linda en baconskiva runt kycklingrullen. Stek kycklingbenen och lårfiléerna i lite olja i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg över kycklingen i en långpanna och stek i mitten av ugnen tills köttet är genomstekt, 20-25 minuter.
  2. Alla ingredienser till dressingen måste vara rumstempererade! Mixa äggula, vitlök, sardeller, vinäger och senap. Tillsätt oljan i en tunn stråle. Vispa ihop blandningen till en krämig sås. Tillsätt mjölken.
  3. Skär kuber av den obakade baguetten. Mixa persiljan med basilika och olja till en grön sås. Smaka av med salt och peppar. Pensla brödkuberna med örtoljan och baka i mitten av ugnen cirka 10 minuter.
  4. Blanda sallad, ost och dressing i en stor bunke. Dränk inte salladen med dressing. Blanda i krutongerna. Servera till kycklingen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Lamm tikka masala med sötpotatis och myntayoghurt

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Kycklingrulader med färska örter

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Kryddrubbade kycklingmedaljonger med raw slaw-sallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Dillkokt kyckling

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Indisk curry på kycklingfärs

Betyg
Betyg
(40)
Spara recept

Julkycklingbollar med ingefära och apelsin

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Saffranskokt kamutvete med chutneyglaserade kycklingben

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Korianderkyckling på spett

Betyg
Betyg
(3)
20 st
  • Ingredienser (20)
  • 0.5 dl färska salviablad
  • 800 g kycklinglårfiléer (en filé per person)
  • 200 g bacon i skivor
  • 240 g kycklingben (2 ben per person)
  • 1 msk olivolja
  • 0.25 tsk svartpeppar
  • Dressing:
  • 1 ägg, endast gulan
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 sardellfiléer
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 dl raps- eller olivolja
  • 1.5 msk mjölk
  • Örtkrutonger:
  • 0.5 obakad bake-off- baguette
  • 1 dl persiljeblad
  • 0.5 dl basilikablad
  • 1 dl mild olivolja
  • 0.25 tsk peppar
  • Sallad:
  • 500 g skuren romansallad
  • 2 dl riven parmesanost

Salviakryddad kyckling med caesarsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
5 (1 betyg)

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Lägg salviabladen på lårfiléerna. Rulla ihop. Linda en baconskiva runt kycklingrullen. Stek kycklingbenen och lårfiléerna i lite olja i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg över kycklingen i en långpanna och stek i mitten av ugnen tills köttet är genomstekt, 20-25 minuter.
  2. Alla ingredienser till dressingen måste vara rumstempererade! Mixa äggula, vitlök, sardeller, vinäger och senap. Tillsätt oljan i en tunn stråle. Vispa ihop blandningen till en krämig sås. Tillsätt mjölken.
  3. Skär kuber av den obakade baguetten. Mixa persiljan med basilika och olja till en grön sås. Smaka av med salt och peppar. Pensla brödkuberna med örtoljan och baka i mitten av ugnen cirka 10 minuter.
  4. Blanda sallad, ost och dressing i en stor bunke. Dränk inte salladen med dressing. Blanda i krutongerna. Servera till kycklingen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Lamm tikka masala med sötpotatis och myntayoghurt

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Kycklingrulader med färska örter

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Kryddrubbade kycklingmedaljonger med raw slaw-sallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Dillkokt kyckling

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Indisk curry på kycklingfärs

Betyg
Betyg
(40)
Spara recept

Julkycklingbollar med ingefära och apelsin

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Saffranskokt kamutvete med chutneyglaserade kycklingben

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Korianderkyckling på spett

Betyg
Betyg
(3)