Ryggbiff med grillad sötpotatis toppad med fetaostsalsa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
2.8 (5 betyg)

Marniera gärna kött under natten för extra mycket smak. Servera ryggbiffen med grillad sötpotatis och en salsa på fetaost och gurka.

Tillagningstid: 40 min + tid att marinera
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 800 g ryggbiff, i skivor
  • valfri marinad, finns ett flertal att välja mellan på coop.se
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 tsk nymalen svartpeppar
  • 1 kg sötpotatis
  • Fetaostsalsa:
  • 1 liten gurka
  • 1 salladslök
  • 150 g fetaost
  • 1 dl hackad dill
  • 0.5 dl olivolja
  • 0.5 citron, pressad saft

Gör så här

  1. Marinera köttet i någon god marinad, t ex öl- eller ingefärsmarinad (se coop.se).
  2. Skala sötpotatisen och skär i 1 cm skivor. Skala och tärna gurkan fint, strimla salladslöken. Vänd varsamt runt gurka och salladslök med smulad fetaost, dill, olja och citronsaft. Grilla potatisen tills den är mjuk och har fin färg.
  3. Grilla köttet till fin färg med rosa mitt. Låt vila innan servering. Skeda fetaostsalsan över den nygrillade sötpotatisen och servera till köttet.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Camilla

2020-05-20

Jättekonstigt, på gränsen till osmakligt...

Liknande recept

Spara recept

Lammfärsbiffar med ugnsrostad blomkål

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Grillplanka med chimichurripotatissallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Papa rellena

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Ribs med bbq-glaze och sötpotatisstavar

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Grillade lammfärsbiffar med rostad sötpotatissallad

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Kallmarinerad fläskytterfilé med sötpotatisfries

Betyg
Betyg
(41)
Spara recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Marinerad fläskkarré med tomatsalsa

Betyg
Betyg
(28)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 800 g ryggbiff, i skivor
  • valfri marinad, finns ett flertal att välja mellan på coop.se
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 tsk nymalen svartpeppar
  • 1 kg sötpotatis
  • Fetaostsalsa:
  • 1 liten gurka
  • 1 salladslök
  • 150 g fetaost
  • 1 dl hackad dill
  • 0.5 dl olivolja
  • 0.5 citron, pressad saft

Ryggbiff med grillad sötpotatis toppad med fetaostsalsa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
2.8 (5 betyg)

Marniera gärna kött under natten för extra mycket smak. Servera ryggbiffen med grillad sötpotatis och en salsa på fetaost och gurka.

Tillagningstid: 40 min + tid att marinera
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Marinera köttet i någon god marinad, t ex öl- eller ingefärsmarinad (se coop.se).
  2. Skala sötpotatisen och skär i 1 cm skivor. Skala och tärna gurkan fint, strimla salladslöken. Vänd varsamt runt gurka och salladslök med smulad fetaost, dill, olja och citronsaft. Grilla potatisen tills den är mjuk och har fin färg.
  3. Grilla köttet till fin färg med rosa mitt. Låt vila innan servering. Skeda fetaostsalsan över den nygrillade sötpotatisen och servera till köttet.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Camilla

2020-05-20

Jättekonstigt, på gränsen till osmakligt...

Liknande recept

Spara recept

Lammfärsbiffar med ugnsrostad blomkål

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Grillplanka med chimichurripotatissallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Papa rellena

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Ribs med bbq-glaze och sötpotatisstavar

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Grillade lammfärsbiffar med rostad sötpotatissallad

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Kallmarinerad fläskytterfilé med sötpotatisfries

Betyg
Betyg
(41)
Spara recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Marinerad fläskkarré med tomatsalsa

Betyg
Betyg
(28)