Rotsellerisoppa med vita bönor och bacon

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.46 (26 betyg)

Smakrik och krämig soppa med rotselleri, bönor ,potatis och purjolök.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 400 g rotselleri
  • 300 g potatis
  • 1 liter vatten
  • 0.5 purjolök, strimlad
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 1.5 dl grädde
  • 400 g vita bönor på burk (bruttovikt)
  • 0.5 tsk salt
  • Till servering
  • bröd, gårdagens
  • olivolja, till stekning
  • 120 g bacon, strimlat

Gör så här

  1. Skala rotselleri och potatis och skär i mindre bitar. Koka upp vatten och lägg i rotselleri, potatis, purjolök och buljongtärning. Låt koka tills allt är mjukt. Mixa soppan slät. Häll i grädden och smaka av med salt.
  2. kölj av bönorna och vänd ner i soppan. Bryt brödet i mindre bitar och stek till knapriga krutonger i olja under omrörning. Stek strimlat bacon knaprigt och låt rinna av på hushållspapper. Toppa soppan med krutonger och bacon vid servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Angelica

2018-02-12

Jättegod soppa. Jag hade i en skvätt vitt vin, det var gott.

Liknande recept

Spara recept

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Kycklingbollar med dill och citron

Betyg
Betyg
(87)
Spara recept

Kålwrap med grillade bönbiffar

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(53)
Spara recept

Thaikyckling med kokosnudlar - Lotta Lundgren

Betyg
Betyg
(155)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(66)
Spara recept

Lotta Lundgren - Laxpudding med fänkål och citron

Betyg
Betyg
(147)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 400 g rotselleri
  • 300 g potatis
  • 1 liter vatten
  • 0.5 purjolök, strimlad
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 1.5 dl grädde
  • 400 g vita bönor på burk (bruttovikt)
  • 0.5 tsk salt
  • Till servering
  • bröd, gårdagens
  • olivolja, till stekning
  • 120 g bacon, strimlat

Rotsellerisoppa med vita bönor och bacon

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.46 (26 betyg)

Smakrik och krämig soppa med rotselleri, bönor ,potatis och purjolök.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala rotselleri och potatis och skär i mindre bitar. Koka upp vatten och lägg i rotselleri, potatis, purjolök och buljongtärning. Låt koka tills allt är mjukt. Mixa soppan slät. Häll i grädden och smaka av med salt.
  2. kölj av bönorna och vänd ner i soppan. Bryt brödet i mindre bitar och stek till knapriga krutonger i olja under omrörning. Stek strimlat bacon knaprigt och låt rinna av på hushållspapper. Toppa soppan med krutonger och bacon vid servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Angelica

2018-02-12

Jättegod soppa. Jag hade i en skvätt vitt vin, det var gott.

Liknande recept

Spara recept

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Kycklingbollar med dill och citron

Betyg
Betyg
(87)
Spara recept

Kålwrap med grillade bönbiffar

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(53)
Spara recept

Thaikyckling med kokosnudlar - Lotta Lundgren

Betyg
Betyg
(155)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(66)
Spara recept

Lotta Lundgren - Laxpudding med fänkål och citron

Betyg
Betyg
(147)