Rostad färskpotatis med halloumi och korianderdressing

Betyg (1-5):
4 (4 betyg)

En plocksallad där alla i familjen kan välja sina egna favoriter. Koriander och jordgubbar är en cool mix, för alla vid bordet som törs prova.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 19 st
  • 800 g färskpotatis
  • 1 msk rapsolja eller olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 4 majskolvar
  • 2 halloumi (à 200 g)
  • 1 tsk olja att steka i
  • Korianderdressing
  • 1 kruka koriander eller persilja
  • 1 vitlöksklyfta, skivad
  • 1 dl rapsolja eller olivolja
  • 0.5 röd chili, hackad
  • 1 msk pressad limesaft
  • 1 tsk dijonsenap, salt och peppar
  • Till servering
  • 1 burk svarta bönor (à 400 g)
  • 2 avokador
  • 250 g jordgubbar
  • 70 g sallad eller andra gröna blad
  • 2 dl oliver
  • bröd

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Dela potatisarna på mitten om de är stora. Vänd runt dem med oljan på en plåt med bakplåtspapper. Salta, peppra och rosta mitt i ugnen ca 25 min.
  2. Låt majskolvarna rosta med de sista 5 min. Förbered alla tillbehör: Skölj bönorna i kallt vatten, tärna avokadon och ansa jordgubbarna.
  3. Förbered alla tillbehör: Skölj bönorna i kallt vatten, tärna avokadon och ansa jordgubbarna.
  4. Häll upp alla tillbehör i olika skålar. Skiva halloumiosten. Stek den i lite olja precis före servering. Lägg det du gillar på din tallrik och ringla över dressingen. Mums.

Korianderdressing

  1. Mixa ingredienserna till dressingen. Smaka av med salt och peppar.

Tips

Ställ fram de tillbehör just du gillar. Kronärtskocksbottnar, soltorkade tomater, melon ...

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Wokad thaipotatis - Coop

(0)

Potatispizza - Coop

(7)

Kycklingspett med citron och rosmarin - Coop

(9)

Färskpotatiskross i dillblandning - Coop

(8)

Dillslungade grönsaker med rimmad lax - Coop

(1)

Rostbiff med currypotatissallad - Coop

(7)

Grillplanka med chimichurripotatissallad - Coop

(1)

Färskpotatissallad med oliver och mynta - Coop

(2)
19 st
  • Ingredienser 19 st
  • 800 g färskpotatis
  • 1 msk rapsolja eller olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 4 majskolvar
  • 2 halloumi (à 200 g)
  • 1 tsk olja att steka i
  • Korianderdressing
  • 1 kruka koriander eller persilja
  • 1 vitlöksklyfta, skivad
  • 1 dl rapsolja eller olivolja
  • 0.5 röd chili, hackad
  • 1 msk pressad limesaft
  • 1 tsk dijonsenap, salt och peppar
  • Till servering
  • 1 burk svarta bönor (à 400 g)
  • 2 avokador
  • 250 g jordgubbar
  • 70 g sallad eller andra gröna blad
  • 2 dl oliver
  • bröd

Rostad färskpotatis med halloumi och korianderdressing

Betyg (1-5):
4 (4 betyg)

En plocksallad där alla i familjen kan välja sina egna favoriter. Koriander och jordgubbar är en cool mix, för alla vid bordet som törs prova.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Dela potatisarna på mitten om de är stora. Vänd runt dem med oljan på en plåt med bakplåtspapper. Salta, peppra och rosta mitt i ugnen ca 25 min.
  2. Låt majskolvarna rosta med de sista 5 min. Förbered alla tillbehör: Skölj bönorna i kallt vatten, tärna avokadon och ansa jordgubbarna.
  3. Förbered alla tillbehör: Skölj bönorna i kallt vatten, tärna avokadon och ansa jordgubbarna.
  4. Häll upp alla tillbehör i olika skålar. Skiva halloumiosten. Stek den i lite olja precis före servering. Lägg det du gillar på din tallrik och ringla över dressingen. Mums.

Korianderdressing

  1. Mixa ingredienserna till dressingen. Smaka av med salt och peppar.

Tips

Ställ fram de tillbehör just du gillar. Kronärtskocksbottnar, soltorkade tomater, melon ...

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Wokad thaipotatis - Coop

(0)

Potatispizza - Coop

(7)

Kycklingspett med citron och rosmarin - Coop

(9)

Färskpotatiskross i dillblandning - Coop

(8)

Dillslungade grönsaker med rimmad lax - Coop

(1)

Rostbiff med currypotatissallad - Coop

(7)

Grillplanka med chimichurripotatissallad - Coop

(1)

Färskpotatissallad med oliver och mynta - Coop

(2)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies