Rödbetskaka med frosting och jordgubbar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
0 (0 betyg)

Den kryddiga rödbetskakan är verkligen saftig! Toppa frostingen med de bär du har hemma eller kanske granatäpple på hösten. Kakan går lika bra att baka på gulbetor om man vill det.

Tillagningstid: 30 min + tid i ugn och tid att svalna
Ugnstemperatur:150º
16 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 3 ägg
  • 3 dl rårörsocker
  • 4 dl skalade, finrivna färska rödbetor (ca 300 g)
  • 2 dl neutral olja
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk malen kardemumma
  • 2 tsk malen kanel
  • 0.5 tsk malen kryddnejlika
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Topping:
  • 100 g philadelphiaost
  • 50 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 10 jordgubbar, i klyftor
  • 5 karamell, Werther's original

Gör så här

  1. Smörj och bröa en kakform som rymmer minst 1 ½ liter. Vispa lätt ihop ägg och socker. Rör ner rödbetor och olja. Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner i smeten, häll i kakformen.
  2. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim och 15 min. Kontrollera att kakan är torr med en sticka. Låt kakan svalna.
  3. Vispa philadelphia, smör, florsocker och vaniljsocker fluffigt med elvisp. Bred krämen på den svala kakan och garnera med jordgubbar och krossade karameller.

Tips

Gott att bröa formen med kokosflingor istället för ströbröd.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Rabarbercheesecake med jordgubbar

Betyg
Betyg
(75)
Spara recept

No bake cheesecake med bär

Betyg
Betyg
(68)
Spara recept

Jordgubbsbruschetta

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Björnbärstårta med chokladbotten och citronfyllning

Betyg
Betyg
(73)
Spara recept

Muffins med blåbär och vit choklad

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Pepparkakscheesecake med citronsmak

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Frozen cheesecake med jordgubbar och lime

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Smördegspizza med mango och apelsin

Betyg
Betyg
(3)
16 st
  • Ingredienser (16)
  • 3 ägg
  • 3 dl rårörsocker
  • 4 dl skalade, finrivna färska rödbetor (ca 300 g)
  • 2 dl neutral olja
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk malen kardemumma
  • 2 tsk malen kanel
  • 0.5 tsk malen kryddnejlika
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Topping:
  • 100 g philadelphiaost
  • 50 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 10 jordgubbar, i klyftor
  • 5 karamell, Werther's original

Rödbetskaka med frosting och jordgubbar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
0 (0 betyg)

Den kryddiga rödbetskakan är verkligen saftig! Toppa frostingen med de bär du har hemma eller kanske granatäpple på hösten. Kakan går lika bra att baka på gulbetor om man vill det.

Tillagningstid: 30 min + tid i ugn och tid att svalna
Ugnstemperatur:150º
16 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Smörj och bröa en kakform som rymmer minst 1 ½ liter. Vispa lätt ihop ägg och socker. Rör ner rödbetor och olja. Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner i smeten, häll i kakformen.
  2. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim och 15 min. Kontrollera att kakan är torr med en sticka. Låt kakan svalna.
  3. Vispa philadelphia, smör, florsocker och vaniljsocker fluffigt med elvisp. Bred krämen på den svala kakan och garnera med jordgubbar och krossade karameller.

Tips

Gott att bröa formen med kokosflingor istället för ströbröd.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Rabarbercheesecake med jordgubbar

Betyg
Betyg
(75)
Spara recept

No bake cheesecake med bär

Betyg
Betyg
(68)
Spara recept

Jordgubbsbruschetta

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Björnbärstårta med chokladbotten och citronfyllning

Betyg
Betyg
(73)
Spara recept

Muffins med blåbär och vit choklad

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Pepparkakscheesecake med citronsmak

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Frozen cheesecake med jordgubbar och lime

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Smördegspizza med mango och apelsin

Betyg
Betyg
(3)