Rimmad lax med dillstuvad potatis

Betyg (1-5):
3.59 (37 betyg)

Stuvad potatis med dill är en riktig klassiker till rimmad lax. Servera med krispiga sockerärtor, en klyfta citron och dillkvist som kronan på verket!

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (9)
  • 1 kg tärnad potatis
  • 5 dl mjölk
  • 4 msk mjöl
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 dl hackad dill
  • 500 g rimmad lax eller gravad lax i skivor
  • 100 g sockerärtor
  • 1 citron
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Koka potatisen tills den är mjuk, cirka 15 minuter. Rör ihop mjölk och mjöl i en kastrull. Koka upp under vispning. Sjud cirka 5 minuter, smaka av med salt och peppar. Vänd ner dill och den varma potatisen.
  2. Servera potatisen med rimmad lax, sockerärtor och en citronklyfta. Garnera eventuellt med en dillkvist.

Tips

En snabb och lyxig variant på stuvning - vänd ner potatisen i uppvärmd crème fraiche.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lars-Åke

2018-05-15

Denna rätt blir ännu bättre med gravad lax, helst av egen blandning med lika delar socker/salt (blir det för mycket av den blandningen så håll ned på sockret). Färsk dill är en viktig ingrediens, dosera efter eget tycke och smak.

Gössta Strömbom Forssa Harmånger

2014-07-15

Mycket god mat

Ahmed

2013-04-07

Väldigt bra och god

Britt-Marie

2013-02-18

Mycket gott, jag använde både rimmad o gravad lax.. tyckte nästan bättre om gravad lax, salt o gott... här kan man hitta mycket fina o lätta recept.. Är nöjd med sidan..

Emma

2012-09-12

Smarrigt! Blev positivt överraskad. Mild och krämig rätt. Använde creme-fraiche som stuvning och det blev supergott.

eva

2011-12-15

lax

Liknande recept

Quinoasallad med rökt lax

(74)

Varmrökt lax med bearnaisesås

(2)

Risnudelsallad med tonfisk och lime

(34)

Dillslungade grönsaker med rimmad lax

(2)

Sallad med asiatisk tonfiskröra

(5)

Selleri med masalakryddad lax

(15)

Laxpaj med potatis

(13)

Tonfisksallad med vita bönor

(14)
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 1 kg tärnad potatis
  • 5 dl mjölk
  • 4 msk mjöl
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 dl hackad dill
  • 500 g rimmad lax eller gravad lax i skivor
  • 100 g sockerärtor
  • 1 citron
  • 1 tsk salt

Rimmad lax med dillstuvad potatis

Betyg (1-5):
3.59 (37 betyg)

Stuvad potatis med dill är en riktig klassiker till rimmad lax. Servera med krispiga sockerärtor, en klyfta citron och dillkvist som kronan på verket!

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka potatisen tills den är mjuk, cirka 15 minuter. Rör ihop mjölk och mjöl i en kastrull. Koka upp under vispning. Sjud cirka 5 minuter, smaka av med salt och peppar. Vänd ner dill och den varma potatisen.
  2. Servera potatisen med rimmad lax, sockerärtor och en citronklyfta. Garnera eventuellt med en dillkvist.

Tips

En snabb och lyxig variant på stuvning - vänd ner potatisen i uppvärmd crème fraiche.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lars-Åke

2018-05-15

Denna rätt blir ännu bättre med gravad lax, helst av egen blandning med lika delar socker/salt (blir det för mycket av den blandningen så håll ned på sockret). Färsk dill är en viktig ingrediens, dosera efter eget tycke och smak.

Gössta Strömbom Forssa Harmånger

2014-07-15

Mycket god mat

Ahmed

2013-04-07

Väldigt bra och god

Britt-Marie

2013-02-18

Mycket gott, jag använde både rimmad o gravad lax.. tyckte nästan bättre om gravad lax, salt o gott... här kan man hitta mycket fina o lätta recept.. Är nöjd med sidan..

Emma

2012-09-12

Smarrigt! Blev positivt överraskad. Mild och krämig rätt. Använde creme-fraiche som stuvning och det blev supergott.

eva

2011-12-15

lax

Liknande recept

Quinoasallad med rökt lax

(74)

Varmrökt lax med bearnaisesås

(2)

Risnudelsallad med tonfisk och lime

(34)

Dillslungade grönsaker med rimmad lax

(2)

Sallad med asiatisk tonfiskröra

(5)

Selleri med masalakryddad lax

(15)

Laxpaj med potatis

(13)

Tonfisksallad med vita bönor

(14)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies