Räkceviche – Virgin Mary Style

Betyg (1-5):
3.2 (5 betyg)

God, godare, räkceviche! Den här rätten bara måste smakas.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 14 st
  • 1 kg stora frysta räkor (300 g skalade)
  • 2 tomater
  • 1 liten fänkål
  • 1 kruka koriander
  • 3 dl tomatjuice
  • 3 msk chilisås
  • 1.5 tsk worcestershiresås
  • 1 lime, finrivet skal och pressad saft
  • 1 tsk flytande honung
  • 2 krm tabasco
  • salt och svartpeppar
  • Till servering
  • rostat surdegsbröd i skivor
  • 0.5 röd chili, strimlad
  • 0.5 lime i klyftor

Gör så här

  1. Dela och skär tomaterna i tunna skivor. Dela fänkålen på mitten och skär bort rotbiten. Hacka fänkålen fint och koriandern grovt.
  2. Blanda tomatjuice, chilisås, worcestershiresås, limeskal, limesaft och honung.
  3. Vänd ner räkor, tomater, fänkål och koriander i såsen. Smaka av med tabasco, salt och peppar. Servera med grillat surdegsbröd samt ev färsk chili och extra lime.

Tips

Fänkålen kan bytan mot 2 stjälkar blekselleri.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Tre sorters ost med rosmarinkolasås - Coop

(2)

Rödbetskorgar med ostkräm - Coop

(0)

Sliders med halloumi och BBQ-sås - Coop

(5)

Rågmacka med tonfiskröra - Coop

(3)

Mangobiffsallad med nudlar - Coop

(13)

Krämig wasabisill - Coop

(6)

Vegopiroger - Coop

(8)

Kallmarinerad fläskytterfilé med kronärtskocksröra - Coop

(23)
14 st
  • Ingredienser 14 st
  • 1 kg stora frysta räkor (300 g skalade)
  • 2 tomater
  • 1 liten fänkål
  • 1 kruka koriander
  • 3 dl tomatjuice
  • 3 msk chilisås
  • 1.5 tsk worcestershiresås
  • 1 lime, finrivet skal och pressad saft
  • 1 tsk flytande honung
  • 2 krm tabasco
  • salt och svartpeppar
  • Till servering
  • rostat surdegsbröd i skivor
  • 0.5 röd chili, strimlad
  • 0.5 lime i klyftor

Räkceviche – Virgin Mary Style

Betyg (1-5):
3.2 (5 betyg)

God, godare, räkceviche! Den här rätten bara måste smakas.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Dela och skär tomaterna i tunna skivor. Dela fänkålen på mitten och skär bort rotbiten. Hacka fänkålen fint och koriandern grovt.
  2. Blanda tomatjuice, chilisås, worcestershiresås, limeskal, limesaft och honung.
  3. Vänd ner räkor, tomater, fänkål och koriander i såsen. Smaka av med tabasco, salt och peppar. Servera med grillat surdegsbröd samt ev färsk chili och extra lime.

Tips

Fänkålen kan bytan mot 2 stjälkar blekselleri.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Tre sorters ost med rosmarinkolasås - Coop

(2)

Rödbetskorgar med ostkräm - Coop

(0)

Sliders med halloumi och BBQ-sås - Coop

(5)

Rågmacka med tonfiskröra - Coop

(3)

Mangobiffsallad med nudlar - Coop

(13)

Krämig wasabisill - Coop

(6)

Vegopiroger - Coop

(8)

Kallmarinerad fläskytterfilé med kronärtskocksröra - Coop

(23)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies