Potatissoppa med mandel och vitlök

Betyg (1-5):
3.44 (16 betyg)

En len potatissoppa med smak av mandel, purjo och vitlök.

Tillagningstid: 30 minuter
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (8)
  • 400 g potatisar, gärna mjölig,mandelpotatis, tunt skivad
  • 1 finhackad purjolök
  • 1 dl grovt hackad mandel
  • 4 grovt hackade vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 8 dl vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 0.5 dl grädde

Gör så här

  1. Fräs potatis, purjolök, mandel och vitlök i oljan i en kastrull tills det blir lätt brynt. Häll över vattnet och smula ner buljongtärningarna.
  2. Koka under lock på svag värme cirka 20 minuter. Smaka av med grädden.

Servering

Garnera med lite rosmarin och dra några varv med pepparkvarnen över.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Picklad potatissallad

(0)

Tunnbrödsrulle med viltskav och karamelliserad lök

(2)

Timjanstekt kyckling med lökragu och mandelmos

(0)

Asiatisk potatissallad med kycklingspett

(3)

Ugnsbakad purjo och lax med jungfrudressing

(3)

Potatis- och purjolökssoppa med örtbaguette

(28)

Bönfärsbiffar med löksky

(1)

Bakad potatis med tofuskagenröra

(3)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 400 g potatisar, gärna mjölig,mandelpotatis, tunt skivad
  • 1 finhackad purjolök
  • 1 dl grovt hackad mandel
  • 4 grovt hackade vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 8 dl vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 0.5 dl grädde

Potatissoppa med mandel och vitlök

Betyg (1-5):
3.44 (16 betyg)

En len potatissoppa med smak av mandel, purjo och vitlök.

Tillagningstid: 30 minuter
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Fräs potatis, purjolök, mandel och vitlök i oljan i en kastrull tills det blir lätt brynt. Häll över vattnet och smula ner buljongtärningarna.
  2. Koka under lock på svag värme cirka 20 minuter. Smaka av med grädden.

Servering

Garnera med lite rosmarin och dra några varv med pepparkvarnen över.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Picklad potatissallad

(0)

Tunnbrödsrulle med viltskav och karamelliserad lök

(2)

Timjanstekt kyckling med lökragu och mandelmos

(0)

Asiatisk potatissallad med kycklingspett

(3)

Ugnsbakad purjo och lax med jungfrudressing

(3)

Potatis- och purjolökssoppa med örtbaguette

(28)

Bönfärsbiffar med löksky

(1)

Bakad potatis med tofuskagenröra

(3)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies