Potatisplättar med rårörda jordgubbar
Betyg (1-5):
Servera potatisplättarna med din favorit sylt.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 1 kg skalad kokt potatis
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 0.5 dl vetemjöl
- 3 msk smör
- 1 tsk salt
- Till servering:
- 300 g frysta, tinade jordgubbar
- 0.5 dl strösocker
- 2 klyftade äpplen
Gör så här
- Pressa eller grovriv potatisen ner i en bunke. Tillsätt ägg, mjölk, mjöl och salt. Rör till en smet.
- Hetta upp en stekpanna med smör och klicka i ca ½ dl smet per plätt. Stek tills de har fin stekyta på båda sidorna.
- Blanda jordgubbar och socker i en skål. Rör tills sockret lösts upp och jordgubbarna mosats.
Till servering
- Servera plättarna med jordgubbar och äppelklyftor.
Tips
Det går lika bra att använda kall som varm potatis.
Potatisplättar med rårörda jordgubbar
Betyg (1-5):
Servera potatisplättarna med din favorit sylt.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Pressa eller grovriv potatisen ner i en bunke. Tillsätt ägg, mjölk, mjöl och salt. Rör till en smet.
- Hetta upp en stekpanna med smör och klicka i ca ½ dl smet per plätt. Stek tills de har fin stekyta på båda sidorna.
- Blanda jordgubbar och socker i en skål. Rör tills sockret lösts upp och jordgubbarna mosats.
Till servering
- Servera plättarna med jordgubbar och äppelklyftor.
Tips
Det går lika bra att använda kall som varm potatis.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2014-02-10
@iba0801 Tack för att du uppmärksammade oss på felet.
2014-02-08
Rubriken stämmer inte med innehållet. Det ska väl stå rårörda jordgubbar.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Britta/webbredaktionen
2014-02-10
@iba0801 Tack för att du uppmärksammade oss på felet.
liba0801
2014-02-08
Rubriken stämmer inte med innehållet. Det ska väl stå rårörda jordgubbar.