Potatisplättar med rårörda jordgubbar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(12)

Servera potatisplättarna med din favorit sylt.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 kg skalad kokt potatis
  • 2 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 0.5 dl vetemjöl
  • 3 msk smör
  • 1 tsk salt
  • Till servering:
  • 300 g frysta, tinade jordgubbar
  • 0.5 dl strösocker
  • 2 klyftade äpplen

Gör så här

  1. Pressa eller grovriv potatisen ner i en bunke. Tillsätt ägg, mjölk, mjöl och salt. Rör till en smet.
  2. Hetta upp en stekpanna med smör och klicka i ca ½ dl smet per plätt. Stek tills de har fin stekyta på båda sidorna.
  3. Blanda jordgubbar och socker i en skål. Rör tills sockret lösts upp och jordgubbarna mosats.

Till servering

  1. Servera plättarna med jordgubbar och äppelklyftor.

Tips

Det går lika bra att använda kall som varm potatis.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2014-02-10

@iba0801 Tack för att du uppmärksammade oss på felet.

liba0801

2014-02-08

Rubriken stämmer inte med innehållet. Det ska väl stå rårörda jordgubbar.

9 st
  • Ingredienser (9)
  • 1 kg skalad kokt potatis
  • 2 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 0.5 dl vetemjöl
  • 3 msk smör
  • 1 tsk salt
  • Till servering:
  • 300 g frysta, tinade jordgubbar
  • 0.5 dl strösocker
  • 2 klyftade äpplen

Potatisplättar med rårörda jordgubbar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(12)

Servera potatisplättarna med din favorit sylt.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Pressa eller grovriv potatisen ner i en bunke. Tillsätt ägg, mjölk, mjöl och salt. Rör till en smet.
  2. Hetta upp en stekpanna med smör och klicka i ca ½ dl smet per plätt. Stek tills de har fin stekyta på båda sidorna.
  3. Blanda jordgubbar och socker i en skål. Rör tills sockret lösts upp och jordgubbarna mosats.

Till servering

  1. Servera plättarna med jordgubbar och äppelklyftor.

Tips

Det går lika bra att använda kall som varm potatis.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2014-02-10

@iba0801 Tack för att du uppmärksammade oss på felet.

liba0801

2014-02-08

Rubriken stämmer inte med innehållet. Det ska väl stå rårörda jordgubbar.