Pastagratäng med köttfärs
Gratäng med hemgjord, enkel köttfärssås och pasta som toppas med mozzarella. Pastagratäng är perfekt middag som uppsattas av alla!
- 400 g pasta t ex penne (ca 1 liter kokt pasta)
- 125 g mozzarella, riven i bitar
- Snabb köttfärssås
- 2 gula lökar, hackad
- 2 morötter, rivna
- 500 g köttfärs
- 800 g tomatsås, gärna smaksatt
Gör så här
- Hacka löken och riv morötterna. Stek köttfärsen brun och smulig i torr panna.
- Tillsätt lök och morot och stek med någon minut. Häll på tomatsåsen och låt småputtra 5 min.
- Vänd runt kokta pastan med köttfärssåsen i en gratängform och toppa med mozzarella. Grädda mitt i ugnen tills osten smält och har fin färg, ca 10 min.
Tips
Lök och morötter är bra för både hälsan och plånboken, och så räcker maten till flera.
Liknande recept
Pastagratäng med köttfärs
Gratäng med hemgjord, enkel köttfärssås och pasta som toppas med mozzarella. Pastagratäng är perfekt middag som uppsattas av alla!
Gör så här
- Hacka löken och riv morötterna. Stek köttfärsen brun och smulig i torr panna.
- Tillsätt lök och morot och stek med någon minut. Häll på tomatsåsen och låt småputtra 5 min.
- Vänd runt kokta pastan med köttfärssåsen i en gratängform och toppa med mozzarella. Grädda mitt i ugnen tills osten smält och har fin färg, ca 10 min.
Tips
Lök och morötter är bra för både hälsan och plånboken, och så räcker maten till flera.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2021-01-29
Mycket gott! Blev väldigt mycket, tomatsåsen fick inte plats i stekpannan så fick dela upp det. Blev 8 matlådor! Lade till paprika.
2020-11-25
Hej Kicki. Det ska vara 1 liter kokt pasta. Mvh Maja, redaktör
2020-11-18
Oerhört oklart med att pastan ska vara kokt. I lasagne är den ju inte det t ex så nu står en gratäng i ugnen och efter 15 min är ju pastan fortfarande hård. I gör så här vore det bra om det framgick. 😒
2020-01-02
Håller med, blir mycket mat! Lätt att göra, lättare än lasagne iaf, och detta liknar lasagne i smaken. Fast bättre.
2017-05-11
Gick snabbt att tillaga, blev aningen smaklös tycker jag, men barnen gillade den. Det blev 2 stora formar av receptet, snarare 6+ portioner :)
2017-04-21
Okej. Ovan i köket, och ni kan skratta om ni vill, men i vissa gtatänger ska pastan vara kokt, i andra inte. Jag tyckte att det verkade vara lite lite vätska i denna för att sätta in med okokt pasta, men så blev det. KOKA PASTAN FÖRST! 😊 Just sayin'... Oaktat att det inte nämns i receptet, utan som en parentes i ingredienserna.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Stefan
2021-01-29
Mycket gott! Blev väldigt mycket, tomatsåsen fick inte plats i stekpannan så fick dela upp det. Blev 8 matlådor! Lade till paprika.
Coop
2020-11-25
Hej Kicki. Det ska vara 1 liter kokt pasta. Mvh Maja, redaktör
Kicki
2020-11-18
Oerhört oklart med att pastan ska vara kokt. I lasagne är den ju inte det t ex så nu står en gratäng i ugnen och efter 15 min är ju pastan fortfarande hård. I gör så här vore det bra om det framgick. 😒
Anne
2020-01-02
Håller med, blir mycket mat! Lätt att göra, lättare än lasagne iaf, och detta liknar lasagne i smaken. Fast bättre.
Stefan
2017-05-11
Gick snabbt att tillaga, blev aningen smaklös tycker jag, men barnen gillade den. Det blev 2 stora formar av receptet, snarare 6+ portioner :)
Michael
2017-04-21
Okej. Ovan i köket, och ni kan skratta om ni vill, men i vissa gtatänger ska pastan vara kokt, i andra inte. Jag tyckte att det verkade vara lite lite vätska i denna för att sätta in med okokt pasta, men så blev det. KOKA PASTAN FÖRST! 😊 Just sayin'... Oaktat att det inte nämns i receptet, utan som en parentes i ingredienserna.