Pasta med fläskytterfilé
Betyg (1-5):
Krämig pasta kan snabbt tillagas genom att blanda nykokt spagetti med smaksatt crème fraiche. Bjud på hel, ugnsbakad fläskytterfilé och vitlöksstekta haricots verts till.
Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 400 g fläskytterfilé
- 2 tsk flingsalt
- 1 tsk nymalen svartpeppar
- 320 g spagetti
- 2 dl lätt crème fraiche, örter och tomat
- 1 msk olivolja, till stekning
- 250 g frysta haricots verts, tinade
- 1 vitlöksklyfta, skivad
Gör så här
- Salta och peppra köttet och lägg det i en ugnsform. Tillaga mitt i ugnen till en innertemperatur på 67°.
- Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen. Smält crème fraichen i en kastrull. Lyft över pastan med en pastaslev rätt ner i crème fraichen när den är al dente. Rör om och smaka ev av med peppar.
- Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs haricots verts med vitlök en kort stund. Låt köttet vila minst 5 min innan det skärs upp i tunna skivor och serveras till pastan och bönorna.
Liknande recept
Pasta med fläskytterfilé
Betyg (1-5):
Krämig pasta kan snabbt tillagas genom att blanda nykokt spagetti med smaksatt crème fraiche. Bjud på hel, ugnsbakad fläskytterfilé och vitlöksstekta haricots verts till.
Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Salta och peppra köttet och lägg det i en ugnsform. Tillaga mitt i ugnen till en innertemperatur på 67°.
- Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen. Smält crème fraichen i en kastrull. Lyft över pastan med en pastaslev rätt ner i crème fraichen när den är al dente. Rör om och smaka ev av med peppar.
- Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs haricots verts med vitlök en kort stund. Låt köttet vila minst 5 min innan det skärs upp i tunna skivor och serveras till pastan och bönorna.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-10-19
Enkelt och gott, vi kör utan vitlöken dock.
2020-10-05
Väldigt god med extra allt 😀
2020-04-05
Jättegod! Har lite mer vitlök i bara :)
2020-03-02
Smakar inte gott
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Lars
2020-10-19
Enkelt och gott, vi kör utan vitlöken dock.
Tina
2020-10-05
Väldigt god med extra allt 😀
Madelene
2020-04-05
Jättegod! Har lite mer vitlök i bara :)
Ingrid
2020-03-02
Smakar inte gott