Pasta med färskost

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4.06 (17 betyg)

Pasta med krämig pesto av färskost, persilja och soltorkade tomater som ger massor av härlig smak. Toppa pastan med krispiga sugar snaps och frasiga brödsmulor.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 320 g spagetti
  • 1 skiva dagsgammalt mjukt bröd
  • 1 msk olivolja
  • 100 g sockerärter
  • 1 krm salt
  • Röd färskostpesto
  • 200 g marinerade soltorkade tomater (inkl oljan)
  • 150 g naturell färskost
  • 0.5 röd chili, skivad
  • 1 vitlöksklyfta, skalad
  • 1 dl sötmandel
  • 1 kruka bladpersilja (blad och stjälk)
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten till pastan. Smula sönder brödet och stek i olivolja tills smulorna är frasiga. Salta och låt rinna av på hushållspapper. Strimla sugar snapsen lite snett.
  2. Lägg alla ingredienser till peston i en matberedare och mixa till en slät kräm. Smaka av med salt och peppar. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  3. Ta någon sked av pastavattnet och rör ner i peston till lite lösare konsistens. Häll av pastavattnet och vänd ner önskad mängd pesto i pastan. Toppa pastan med frasiga brödsmulor och sugar snaps.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Christian

2018-07-03

Supergod! Vi har gjort den flera gånger 😋

Susanna

2018-04-15

Sååå god... har tipsat alla om denna. tog cashew istället för mandel.

Maria

2018-04-05

Kanongott och enkelt att laga.

Sovstellan

2017-12-06

Får en oaptitlig beige färg när man mixar; smakar som modellera. Blev en stor hit på min temafest "Italien för nihilister".

Liknande recept

Spara recept

Grekisk burgare med ugnsbakad feta och tsatziki

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Isbergssallad med bacon och blue cheese-dressing

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Tortellinigratäng med ostsås

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Marockansk couscous med grillade grönsaker

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Squashplättar

Betyg
Betyg
(103)
Spara recept

Tomatsoppa med pizzasnurror

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Vegetarisk lasagne med soltorkade tomater

Betyg
Betyg
(87)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(15)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 320 g spagetti
  • 1 skiva dagsgammalt mjukt bröd
  • 1 msk olivolja
  • 100 g sockerärter
  • 1 krm salt
  • Röd färskostpesto
  • 200 g marinerade soltorkade tomater (inkl oljan)
  • 150 g naturell färskost
  • 0.5 röd chili, skivad
  • 1 vitlöksklyfta, skalad
  • 1 dl sötmandel
  • 1 kruka bladpersilja (blad och stjälk)
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • salt och svartpeppar

Pasta med färskost

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4.06 (17 betyg)

Pasta med krämig pesto av färskost, persilja och soltorkade tomater som ger massor av härlig smak. Toppa pastan med krispiga sugar snaps och frasiga brödsmulor.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten till pastan. Smula sönder brödet och stek i olivolja tills smulorna är frasiga. Salta och låt rinna av på hushållspapper. Strimla sugar snapsen lite snett.
  2. Lägg alla ingredienser till peston i en matberedare och mixa till en slät kräm. Smaka av med salt och peppar. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  3. Ta någon sked av pastavattnet och rör ner i peston till lite lösare konsistens. Häll av pastavattnet och vänd ner önskad mängd pesto i pastan. Toppa pastan med frasiga brödsmulor och sugar snaps.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Christian

2018-07-03

Supergod! Vi har gjort den flera gånger 😋

Susanna

2018-04-15

Sååå god... har tipsat alla om denna. tog cashew istället för mandel.

Maria

2018-04-05

Kanongott och enkelt att laga.

Sovstellan

2017-12-06

Får en oaptitlig beige färg när man mixar; smakar som modellera. Blev en stor hit på min temafest "Italien för nihilister".

Liknande recept

Spara recept

Grekisk burgare med ugnsbakad feta och tsatziki

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Isbergssallad med bacon och blue cheese-dressing

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Tortellinigratäng med ostsås

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Marockansk couscous med grillade grönsaker

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Squashplättar

Betyg
Betyg
(103)
Spara recept

Tomatsoppa med pizzasnurror

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Vegetarisk lasagne med soltorkade tomater

Betyg
Betyg
(87)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(15)