Pankopanerad fetaburgare med tzatziki

Betyg (1-5):
4.67 (3 betyg)

Pankopanerad fetaost är supergott. Och den karamelliserade löken sen. Mums! Recept av Eleonora Von Essen från kokboken Nya matvanor på 4 veckor.

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 19 st
  • 300 g fetaost
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 stort ägg
  • 2 dl panko ströbröd
  • 1 dl neutral olja
  • Tzatziki
  • 1 liten gurka
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1 tsk olivolja
  • 0.5 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • Karamelliserad rödlök
  • 2 rödlökar
  • 2 msk smör
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk socker
  • 1 krm salt
  • Till servering
  • hamburgerbröd
  • 4 salladsblad
  • 1 tomat, skivad

Gör så här

  1. Tzatziki: Riv gurkan grovt och krama ut så mycket av vätskan det går. Rör ihop med yoghurt, vitlök, olja, salt och peppar.
  2. Skiva rödlöken tunt och stek i smör på medelvärme. När löken börjar få lite färg, tillsätt vinäger, socker och salt. Stek under omrörning ca 4 min till.
  3. Skär fetaosten i fyra bitar och torka av med hushållspapper. Vänd först i mjöl, sedan i lättvispat ägg och sist i pankoströbrödet.
  4. Hetta upp olja i en stekpanna och stek fetaosten till fin färg på båda sidor. Låt rinna av på hushållspapper. Fyll burgarbröden med sallad, tomat, tzatziki, ost och toppa med löken.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2019-03-01

Hej! Tyvärr har ingredienserna trillat bort pga ett tekniskt fel. Vi jobbar på att få dem på plats så fort som möjligt, men tills vidare hittar ni hela receptet här: https://www.coop.se/recept/Mer-Smak/Alla-nummer/mer-smak-2-2019/

Liknande recept

Fårost- och crème fraiche-gratinerade auberginer - Coop

(0)

Pasta med tomatsås och gratinerad fetaost - Coop

(3)

Sliders med halloumi och BBQ-sås - Coop

(5)

Fylld pasta med tomat- och fetaostsås - Coop

(0)

Färskostfylld portabello med potatis- och bönmos - Coop

(0)

Ugnspannkaka med grönkål och ost - Coop

(8)

Flatbread med julskinka och grönkålschips - Coop

(0)

Zucchinifritters med bulgursallad - Coop

(4)
19 st
  • Ingredienser 19 st
  • 300 g fetaost
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 stort ägg
  • 2 dl panko ströbröd
  • 1 dl neutral olja
  • Tzatziki
  • 1 liten gurka
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1 tsk olivolja
  • 0.5 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • Karamelliserad rödlök
  • 2 rödlökar
  • 2 msk smör
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk socker
  • 1 krm salt
  • Till servering
  • hamburgerbröd
  • 4 salladsblad
  • 1 tomat, skivad

Pankopanerad fetaburgare med tzatziki

Betyg (1-5):
4.67 (3 betyg)

Pankopanerad fetaost är supergott. Och den karamelliserade löken sen. Mums! Recept av Eleonora Von Essen från kokboken Nya matvanor på 4 veckor.

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Tzatziki: Riv gurkan grovt och krama ut så mycket av vätskan det går. Rör ihop med yoghurt, vitlök, olja, salt och peppar.
  2. Skiva rödlöken tunt och stek i smör på medelvärme. När löken börjar få lite färg, tillsätt vinäger, socker och salt. Stek under omrörning ca 4 min till.
  3. Skär fetaosten i fyra bitar och torka av med hushållspapper. Vänd först i mjöl, sedan i lättvispat ägg och sist i pankoströbrödet.
  4. Hetta upp olja i en stekpanna och stek fetaosten till fin färg på båda sidor. Låt rinna av på hushållspapper. Fyll burgarbröden med sallad, tomat, tzatziki, ost och toppa med löken.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2019-03-01

Hej! Tyvärr har ingredienserna trillat bort pga ett tekniskt fel. Vi jobbar på att få dem på plats så fort som möjligt, men tills vidare hittar ni hela receptet här: https://www.coop.se/recept/Mer-Smak/Alla-nummer/mer-smak-2-2019/

Liknande recept

Fårost- och crème fraiche-gratinerade auberginer - Coop

(0)

Pasta med tomatsås och gratinerad fetaost - Coop

(3)

Sliders med halloumi och BBQ-sås - Coop

(5)

Fylld pasta med tomat- och fetaostsås - Coop

(0)

Färskostfylld portabello med potatis- och bönmos - Coop

(0)

Ugnspannkaka med grönkål och ost - Coop

(8)

Flatbread med julskinka och grönkålschips - Coop

(0)

Zucchinifritters med bulgursallad - Coop

(4)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies