För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies

Paj på pålägg

Betyg (1-5):
3.49 (39 betyg)

Laga paj på det som finns i kylen, god både varm och kall, och perfekt på picknicken.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
Ugnstemperatur:225-200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 3.25 dl vetemjöl
  • 125 g rumsvarmt smör
  • 1 msk vatten
  • Fyllning:
  • 120 g kassler, rökt skinka eller salami
  • 1 liten hackad rödlök
  • 2 urkärnade, grovhackade tomater
  • 2 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl riven ost
  • 2 tsk torkad oregano
  • 2 krm malen peppar
  • 0.5 dl pumpafrön, eller solrosfrön
  • 1 dl hackad persilja

Gör så här

  1. Arbeta ihop vetemjöl, smör och vatten till en deg. Kavla eller tryck ut degen i en form med löstagbar kant, cirka 24 centimeter i diameter, degen ska täcka botten och kanter. Nagga botten med en gaffel och ställ i kylen cirka 15 minuter.
  2. Grädda mitt i ugnen i 225 grader, 10-15 minuter. Fördela salami, kassler eller skinka, rödlök och tomater i det förgräddade skalet. Vispa ihop ägg, mjölk, ost, oregano, salt och peppar.
  3. Häll ner i pajskalet och strö på pumpa- eller solrosfrön. Grädda mitt i ugnen i 200 grader tills äggen stannat, cirka 30 minuter. Strö över persilja innan servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Anita, 4 januari 2013

2013-01-04

Smakrik och jättegod. Lättlagad. Extra gott med rödlök . Använde rester av julskinkan. Passade bra. 30 min i ugnen var lagom

SW

2012-01-19

Riktigt bra deg, gick fort att göra. Men jag drog ner lite på mjölken så att den inte skulle bli för rinnig och det blev perfekt.

Therése

2012-01-06

Jättegod paj. De i sällskapet som inte gillar rödlök märkte den inte ens :-)

Barbro Claesson

2012-01-05

Den ser jättegod ut!

Liknande recept

Klassisk laxburgare

(2)

Laxtaco

(9)

Krämig wasabisill

(8)

Midsommarpaj

(7)

Tacofest på cashewnötter

(5)

Taco med röda linser

(13)

Aubergine i ugn med fårost

(2)

Gormetrulle

(23)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 3.25 dl vetemjöl
  • 125 g rumsvarmt smör
  • 1 msk vatten
  • Fyllning:
  • 120 g kassler, rökt skinka eller salami
  • 1 liten hackad rödlök
  • 2 urkärnade, grovhackade tomater
  • 2 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl riven ost
  • 2 tsk torkad oregano
  • 2 krm malen peppar
  • 0.5 dl pumpafrön, eller solrosfrön
  • 1 dl hackad persilja

Paj på pålägg

Betyg (1-5):
3.49 (39 betyg)

Laga paj på det som finns i kylen, god både varm och kall, och perfekt på picknicken.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
Ugnstemperatur:225-200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Arbeta ihop vetemjöl, smör och vatten till en deg. Kavla eller tryck ut degen i en form med löstagbar kant, cirka 24 centimeter i diameter, degen ska täcka botten och kanter. Nagga botten med en gaffel och ställ i kylen cirka 15 minuter.
  2. Grädda mitt i ugnen i 225 grader, 10-15 minuter. Fördela salami, kassler eller skinka, rödlök och tomater i det förgräddade skalet. Vispa ihop ägg, mjölk, ost, oregano, salt och peppar.
  3. Häll ner i pajskalet och strö på pumpa- eller solrosfrön. Grädda mitt i ugnen i 200 grader tills äggen stannat, cirka 30 minuter. Strö över persilja innan servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Anita, 4 januari 2013

2013-01-04

Smakrik och jättegod. Lättlagad. Extra gott med rödlök . Använde rester av julskinkan. Passade bra. 30 min i ugnen var lagom

SW

2012-01-19

Riktigt bra deg, gick fort att göra. Men jag drog ner lite på mjölken så att den inte skulle bli för rinnig och det blev perfekt.

Therése

2012-01-06

Jättegod paj. De i sällskapet som inte gillar rödlök märkte den inte ens :-)

Barbro Claesson

2012-01-05

Den ser jättegod ut!

Liknande recept

Klassisk laxburgare

(2)

Laxtaco

(9)

Krämig wasabisill

(8)

Midsommarpaj

(7)

Tacofest på cashewnötter

(5)

Taco med röda linser

(13)

Aubergine i ugn med fårost

(2)

Gormetrulle

(23)