Paj på pålägg

Betyg (1-5):
3.46 (37 betyg)

Laga paj på det som finns i kylen, god både varm och kall, och perfekt på picknicken.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
Ugnstemperatur:225-200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (13)
  • 3.25 dl vetemjöl
  • 125 g rumsvarmt smör
  • 1 msk vatten
  • Fyllning:
  • 120 g kassler, rökt skinka eller salami
  • 1 liten hackad rödlök
  • 2 urkärnade, grovhackade tomater
  • 2 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl riven ost
  • 2 tsk torkad oregano
  • 2 krm malen peppar
  • 0.5 dl pumpafrön, eller solrosfrön
  • 1 dl hackad persilja

Gör så här

  1. Arbeta ihop vetemjöl, smör och vatten till en deg. Kavla eller tryck ut degen i en form med löstagbar kant, cirka 24 centimeter i diameter, degen ska täcka botten och kanter. Nagga botten med en gaffel och ställ i kylen cirka 15 minuter.
  2. Grädda mitt i ugnen i 225 grader, 10-15 minuter. Fördela salami, kassler eller skinka, rödlök och tomater i det förgräddade skalet. Vispa ihop ägg, mjölk, ost, oregano, salt och peppar.
  3. Häll ner i pajskalet och strö på pumpa- eller solrosfrön. Grädda mitt i ugnen i 200 grader tills äggen stannat, cirka 30 minuter. Strö över persilja innan servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Anita, 4 januari 2013

2013-01-04

Smakrik och jättegod. Lättlagad. Extra gott med rödlök . Använde rester av julskinkan. Passade bra. 30 min i ugnen var lagom

SW

2012-01-19

Riktigt bra deg, gick fort att göra. Men jag drog ner lite på mjölken så att den inte skulle bli för rinnig och det blev perfekt.

Therése

2012-01-06

Jättegod paj. De i sällskapet som inte gillar rödlök märkte den inte ens :-)

Barbro Claesson

2012-01-05

Den ser jättegod ut!

Liknande recept

Krämig wasabisill

(6)

Fisktaco med mangosalsa

(25)

Rågmacka med tonfiskröra

(3)

Mangobiffsallad med nudlar

(14)

Fish tacos deluxe

(32)

Vegopiroger

(8)

Aubergine i ugn med fårost

(2)

Vegopizza på kikärtsbotten

(18)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 3.25 dl vetemjöl
  • 125 g rumsvarmt smör
  • 1 msk vatten
  • Fyllning:
  • 120 g kassler, rökt skinka eller salami
  • 1 liten hackad rödlök
  • 2 urkärnade, grovhackade tomater
  • 2 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl riven ost
  • 2 tsk torkad oregano
  • 2 krm malen peppar
  • 0.5 dl pumpafrön, eller solrosfrön
  • 1 dl hackad persilja

Paj på pålägg

Betyg (1-5):
3.46 (37 betyg)

Laga paj på det som finns i kylen, god både varm och kall, och perfekt på picknicken.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
Ugnstemperatur:225-200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Arbeta ihop vetemjöl, smör och vatten till en deg. Kavla eller tryck ut degen i en form med löstagbar kant, cirka 24 centimeter i diameter, degen ska täcka botten och kanter. Nagga botten med en gaffel och ställ i kylen cirka 15 minuter.
  2. Grädda mitt i ugnen i 225 grader, 10-15 minuter. Fördela salami, kassler eller skinka, rödlök och tomater i det förgräddade skalet. Vispa ihop ägg, mjölk, ost, oregano, salt och peppar.
  3. Häll ner i pajskalet och strö på pumpa- eller solrosfrön. Grädda mitt i ugnen i 200 grader tills äggen stannat, cirka 30 minuter. Strö över persilja innan servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Anita, 4 januari 2013

2013-01-04

Smakrik och jättegod. Lättlagad. Extra gott med rödlök . Använde rester av julskinkan. Passade bra. 30 min i ugnen var lagom

SW

2012-01-19

Riktigt bra deg, gick fort att göra. Men jag drog ner lite på mjölken så att den inte skulle bli för rinnig och det blev perfekt.

Therése

2012-01-06

Jättegod paj. De i sällskapet som inte gillar rödlök märkte den inte ens :-)

Barbro Claesson

2012-01-05

Den ser jättegod ut!

Liknande recept

Krämig wasabisill

(6)

Fisktaco med mangosalsa

(25)

Rågmacka med tonfiskröra

(3)

Mangobiffsallad med nudlar

(14)

Fish tacos deluxe

(32)

Vegopiroger

(8)

Aubergine i ugn med fårost

(2)

Vegopizza på kikärtsbotten

(18)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies