Omelett i ugn

Omelett i ugn

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(10)

Omelett med potatis som enkelt lagas i ugnen. Krämig och god - perfekt till både lunch och middag.

Tillagningstid: 20 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
  • 300 g potatis i stavar
  • 1 msk olivolja
  • Omelettsmet:
  • 6 ägg
  • 1 dl vatten
  • 150 g riven lagrad ost
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 0.5 tsk salt
  • Tomatsalsa:
  • 3 tärnade tomater
  • 1 hackad schalottenlök
  • 3 msk ajvar relish
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 hackad koriander eller persilja
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Bryn potatisen 3 minuter i olivolja. Använd en stekpanna som tål ugnsvärme, cirka 20 centimeter i diameter och gärna med hög kant.

Omelettsmet

  1. Vispa ihop ingredienserna till omelettsmeten och slå den över potatisen.
  2. Ställ in stekpannan i ugnen tills omeletten stannat och fått fin färg, cirka 15 minuter.

Tomatsalsa

  1. Blanda ihop ingredienserna till salsan i en skål och servera till omeletten.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Omelett i ugn
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 300 g potatis i stavar
  • 1 msk olivolja
  • Omelettsmet:
  • 6 ägg
  • 1 dl vatten
  • 150 g riven lagrad ost
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 0.5 tsk salt
  • Tomatsalsa:
  • 3 tärnade tomater
  • 1 hackad schalottenlök
  • 3 msk ajvar relish
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 hackad koriander eller persilja
  • 0.5 tsk salt

Omelett i ugn

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(10)

Omelett med potatis som enkelt lagas i ugnen. Krämig och god - perfekt till både lunch och middag.

Tillagningstid: 20 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Bryn potatisen 3 minuter i olivolja. Använd en stekpanna som tål ugnsvärme, cirka 20 centimeter i diameter och gärna med hög kant.

Omelettsmet

  1. Vispa ihop ingredienserna till omelettsmeten och slå den över potatisen.
  2. Ställ in stekpannan i ugnen tills omeletten stannat och fått fin färg, cirka 15 minuter.

Tomatsalsa

  1. Blanda ihop ingredienserna till salsan i en skål och servera till omeletten.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!