Morots- och kanelmuffins
Saftiga, underbart goda muffins.
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 0.5 dl smält smör
- 1 dl filmjölk, gärna lätt
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk kanel
- 1.5 tsk bakpulver
- 1 dl finrivna morötter
- Garnering:
- 1 tsk florsocker
- 0.5 tsk kanel
Gör så här
- Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Häll i margarin och fil. Rör i mjölet blandat med kanel och bakpulver. Blanda i morötterna.
- Ställ muffinsformar på en plåt. Fördela smeten i dem. Sätt in plåten i mitten av ugnen och grädda 10-12 minuter. Låt svalna på galler.
- Blanda florsocker och kanel och sikta över bröden när de svalnat.
Tips
Utan gluten: Byt ut mjölet mot fin glutenfri mix. Utan mjölk: Använd mjölkfritt margarin. Byt ut filmjölken mot havre- eller risdryck. Utan ägg: Blanda socker och smält eller flytande margarin, dubbla mängden vatten som filmjölk, 1,3 mer bakpulver...
Liknande recept
Morots- och kanelmuffins
Saftiga, underbart goda muffins.
Gör så här
- Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Häll i margarin och fil. Rör i mjölet blandat med kanel och bakpulver. Blanda i morötterna.
- Ställ muffinsformar på en plåt. Fördela smeten i dem. Sätt in plåten i mitten av ugnen och grädda 10-12 minuter. Låt svalna på galler.
- Blanda florsocker och kanel och sikta över bröden när de svalnat.
Tips
Utan gluten: Byt ut mjölet mot fin glutenfri mix. Utan mjölk: Använd mjölkfritt margarin. Byt ut filmjölken mot havre- eller risdryck. Utan ägg: Blanda socker och smält eller flytande margarin, dubbla mängden vatten som filmjölk, 1,3 mer bakpulver...
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2014-09-29
Super gott
2014-05-06
Saftiga och goda! Hade i lite mandelmjöl också och tillsatte kardemumma.
2014-03-06
Ett ord :Supergoda.
2013-11-24
Tack för recept! Låter gott och enkelt! Ska prova idag!
2012-03-16
1,3 betyder att du multiplicerar mängden bakpulver med 1,3.
2012-03-14
Åsa, läs hela frågan... Stängt taget är hela stycket med olika anpassningar svårtläst. Vad sjutton betyder 1,3 mer bakpulver, t.ex.?
2012-03-11
Emmy läs receptet står 200 grader i 25 min längst upp innan ingredienserna
2012-03-11
Suger att temperatur bara står med i den ägg-fria varianten. Stängt taget är hela stycket med olika anpassningar svårtläst. Vad sjutton betyder 1,3 mer bakpulver, t.ex.?
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Anonym
2014-09-29
Super gott
Elisabeth
2014-05-06
Saftiga och goda! Hade i lite mandelmjöl också och tillsatte kardemumma.
Lea Hellström
2014-03-06
Ett ord :Supergoda.
Katarina
2013-11-24
Tack för recept! Låter gott och enkelt! Ska prova idag!
Coop
2012-03-16
1,3 betyder att du multiplicerar mängden bakpulver med 1,3.
Emmy
2012-03-14
Åsa, läs hela frågan... Stängt taget är hela stycket med olika anpassningar svårtläst. Vad sjutton betyder 1,3 mer bakpulver, t.ex.?
Åsa
2012-03-11
Emmy läs receptet står 200 grader i 25 min längst upp innan ingredienserna
Emmy
2012-03-11
Suger att temperatur bara står med i den ägg-fria varianten. Stängt taget är hela stycket med olika anpassningar svårtläst. Vad sjutton betyder 1,3 mer bakpulver, t.ex.?