Mintchokladkaka med polkaströssel
Betyg (1-5):
Mintkarameller och krossade polkagriser tillsammans med mintchoklad gör den här kakan supergod.
Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur:175º
10 bitar
- 200 g rumsvarmt smör
- 4 dl strösocker
- 4 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g mörk choklad med mintcrisp
- 100 g krossade Mariannekarameller
- 1 msk smör
- 2 msk ströbröd
- Glasyr:
- 100 g mörk choklad med mintcrisp
- Garnering:
- 1 dl grovt krossade polkagrisar
Gör så här
- Vispa smör och socker pösigt med elvisp. Vispa i äggen ett i taget. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Smält chokladen i vattenbad.
- Vispa ner den smälta chokladen och de torra ingredienserna i smörsmeten. Vispa inte mer än nödvändigt. Vänd ner de krossade karamellerna. Smörj och bröa en rund kakform med löstagbar kant, cirka 20 centimeter i diameter. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen 40-45 minuter.
- Smält chokladen till glasyren i vattenbad och ringla över kakan. Strö över krossade polkagrisar.
Mintchokladkaka med polkaströssel
Betyg (1-5):
Mintkarameller och krossade polkagriser tillsammans med mintchoklad gör den här kakan supergod.
Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur:175º
10 bitar
Gör så här
- Vispa smör och socker pösigt med elvisp. Vispa i äggen ett i taget. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Smält chokladen i vattenbad.
- Vispa ner den smälta chokladen och de torra ingredienserna i smörsmeten. Vispa inte mer än nödvändigt. Vänd ner de krossade karamellerna. Smörj och bröa en rund kakform med löstagbar kant, cirka 20 centimeter i diameter. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen 40-45 minuter.
- Smält chokladen till glasyren i vattenbad och ringla över kakan. Strö över krossade polkagrisar.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2012-03-18
Med vispgrädde -Mums fillibabba!
2012-02-09
Jiiha
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Ann-Marit Johansson
2012-03-18
Med vispgrädde -Mums fillibabba!
Jo
2012-02-09
Jiiha