Minestronesoppa med linser

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.64 (85 betyg)

Snabblagad och lättlagad minestronesoppa med grönsaker och linser.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 gul lök, finhackad
  • 200 g morot, fintärnad
  • 1 tsk torkad oregano
  • 0.5 tsk torkad timjan
  • 1 msk olivolja
  • 8 dl vatten
  • 400 g passerade tomater
  • 2 grönsaksbuljongtärning
  • 100 g spagetti
  • 380 g kokta röda linser, avsköljda (på burk)
  • 0.5 zucchini, fintärnad
  • salt och svartpeppar
  • 1 dl rostad lök, till servering

Gör så här

  1. Fräs lök, morot och örter i olja. Häll i vatten och passerade tomater och smula i buljongtärningen. Bryt spagettin i mindre bitar och låt koka i soppan i 5 min.
  2. Tillsätt linser och zucchini låt koka tills pastan är al dente. Smaka av med salt och servera soppan toppad med rostad lök och svartpeppar.

Tips

Toppa med chiliflakes för extra hetta.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Mats

2019-10-24

Med vitlök, paprikapulver och två buljongtärningar blev det riktigt gott. Den torkade löken hade jag vid sidan som snacks.

Karin

2019-10-16

Behövde kryddas upp. Använde vitlök och chiliflakes

Emelie

2019-09-27

Lite mild i smaken, men lätt fixat med lite mer kryddor. Verkligen gott och fräscht! Jag kastade i lite paprika också som blev över.

Ing-Marie

2019-08-10

Jag hade i lite soja och då blev den mustigare!

Susanne

2019-07-23

God och enkel att göra. Lite mesig i smaken kanske.

Liknande recept

Spara recept

Lökpaj med smördeg

Betyg
Betyg
(52)
Spara recept

Omelettrulle med grönkål och fetaost

Betyg
Betyg
(45)
Spara recept

Lotta Lundgren - Ramen med fläskkarré och svamp

Betyg
Betyg
(88)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(53)
Spara recept

Moussakagratäng

Betyg
Betyg
(105)
Spara recept

Lotta Lundgren - Laxpudding med fänkål och citron

Betyg
Betyg
(147)
Spara recept

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(66)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 1 gul lök, finhackad
  • 200 g morot, fintärnad
  • 1 tsk torkad oregano
  • 0.5 tsk torkad timjan
  • 1 msk olivolja
  • 8 dl vatten
  • 400 g passerade tomater
  • 2 grönsaksbuljongtärning
  • 100 g spagetti
  • 380 g kokta röda linser, avsköljda (på burk)
  • 0.5 zucchini, fintärnad
  • salt och svartpeppar
  • 1 dl rostad lök, till servering

Minestronesoppa med linser

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.64 (85 betyg)

Snabblagad och lättlagad minestronesoppa med grönsaker och linser.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Fräs lök, morot och örter i olja. Häll i vatten och passerade tomater och smula i buljongtärningen. Bryt spagettin i mindre bitar och låt koka i soppan i 5 min.
  2. Tillsätt linser och zucchini låt koka tills pastan är al dente. Smaka av med salt och servera soppan toppad med rostad lök och svartpeppar.

Tips

Toppa med chiliflakes för extra hetta.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Mats

2019-10-24

Med vitlök, paprikapulver och två buljongtärningar blev det riktigt gott. Den torkade löken hade jag vid sidan som snacks.

Karin

2019-10-16

Behövde kryddas upp. Använde vitlök och chiliflakes

Emelie

2019-09-27

Lite mild i smaken, men lätt fixat med lite mer kryddor. Verkligen gott och fräscht! Jag kastade i lite paprika också som blev över.

Ing-Marie

2019-08-10

Jag hade i lite soja och då blev den mustigare!

Susanne

2019-07-23

God och enkel att göra. Lite mesig i smaken kanske.

Liknande recept

Spara recept

Lökpaj med smördeg

Betyg
Betyg
(52)
Spara recept

Omelettrulle med grönkål och fetaost

Betyg
Betyg
(45)
Spara recept

Lotta Lundgren - Ramen med fläskkarré och svamp

Betyg
Betyg
(88)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(53)
Spara recept

Moussakagratäng

Betyg
Betyg
(105)
Spara recept

Lotta Lundgren - Laxpudding med fänkål och citron

Betyg
Betyg
(147)
Spara recept

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(66)