Martinas mandelkaka med amarettogrädde och bär

Betyg (1-5):
3.33 (36 betyg)

Saftig, tung mandelkaka med underbar smak. Alla sommarens bär är goda till.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:175º
12 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (10)
  • 250 g rumsvarmt smör
  • 1 dl rörsocker eller strösocker
  • 1 dl majsmjöl
  • 500 g grovriven mandelmassa
  • 4 ägg
  • 0.5 msk mortlad kardemumma
  • Amarettogrädde:
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 msk amaretto
  • Till servering:
  • florsocker
  • skogsbär

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Vispa smör och socker poröst.
  2. Häll ner övriga ingredienser. Rör till en slät smet.
  3. 4Smörj en form, ca 26 cm i diameter. Bröa med majsmjöl. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 35 min. Låt svalna.
  4. Vispa grädde. Smaksätt med Amaretto.

Till servering

  1. Servera med grädde, florsocker och bär.

Tips

Lika gott med bara vispad grädde.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Caisa

2014-11-04

Jag bakade den här kakan men den blev flottig och lös. Den satte sig aldrig :( sen gjorde jag en kaka med mandelmassa och saffran men den blev också lös och rann ut ur formen.. Så himla tråkigt och jag förstår inte vad jag gjorde för fel. Någon annan som vet?

Mycket god och perfekt att ta med på utflykt!

2014-07-07

Gillar man kardemumma och mandelmassa är denna kaka en given succé'! Jag valde dock att låta den stå närmre 40 min i ugnen, då kändes en fastare än efter bara 35.

Verånika

2014-06-23

Mmmm, mäktig men super god! Stort plus att den är glutenfri!

Isabel

2014-06-03

Mycket omtyckt av gäster och arbetskamrater, kan varmt rekomenderas.

isabel falkengren hombrados

2014-05-05

Mycket smarrig och lättlagad.

Liknande recept

Semlor med hemgjord mandelmassa

(25)

Saras ugnsäpplen

(5)

Sommartårta med maränger

(45)

Sommartårta med limemarinerade jordgubbar

(106)

Karlsbadersemlor

(30)

Semlor i långpanna

(8)

Paj med bär från skogen

(7)

Citronkaka med vallmofrö

(6)
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 250 g rumsvarmt smör
  • 1 dl rörsocker eller strösocker
  • 1 dl majsmjöl
  • 500 g grovriven mandelmassa
  • 4 ägg
  • 0.5 msk mortlad kardemumma
  • Amarettogrädde:
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 msk amaretto
  • Till servering:
  • florsocker
  • skogsbär

Martinas mandelkaka med amarettogrädde och bär

Betyg (1-5):
3.33 (36 betyg)

Saftig, tung mandelkaka med underbar smak. Alla sommarens bär är goda till.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:175º
12 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Vispa smör och socker poröst.
  2. Häll ner övriga ingredienser. Rör till en slät smet.
  3. 4Smörj en form, ca 26 cm i diameter. Bröa med majsmjöl. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 35 min. Låt svalna.
  4. Vispa grädde. Smaksätt med Amaretto.

Till servering

  1. Servera med grädde, florsocker och bär.

Tips

Lika gott med bara vispad grädde.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Caisa

2014-11-04

Jag bakade den här kakan men den blev flottig och lös. Den satte sig aldrig :( sen gjorde jag en kaka med mandelmassa och saffran men den blev också lös och rann ut ur formen.. Så himla tråkigt och jag förstår inte vad jag gjorde för fel. Någon annan som vet?

Mycket god och perfekt att ta med på utflykt!

2014-07-07

Gillar man kardemumma och mandelmassa är denna kaka en given succé'! Jag valde dock att låta den stå närmre 40 min i ugnen, då kändes en fastare än efter bara 35.

Verånika

2014-06-23

Mmmm, mäktig men super god! Stort plus att den är glutenfri!

Isabel

2014-06-03

Mycket omtyckt av gäster och arbetskamrater, kan varmt rekomenderas.

isabel falkengren hombrados

2014-05-05

Mycket smarrig och lättlagad.

Liknande recept

Semlor med hemgjord mandelmassa

(25)

Saras ugnsäpplen

(5)

Sommartårta med maränger

(45)

Sommartårta med limemarinerade jordgubbar

(106)

Karlsbadersemlor

(30)

Semlor i långpanna

(8)

Paj med bär från skogen

(7)

Citronkaka med vallmofrö

(6)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies