Mango med mozzarella, chili, lime och koriander

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Mango och mozzarella, en grymt god kombo!

Tillagningstid: 10 min
6 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 ätmogna mango
  • 200 g buffelmozzarella
  • 4 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • nymalen svartpeppar
  • 0.5 röd chili, tunt strimlad
  • 2 salladslökar, tunt strimlade
  • 0.5 kruka färsk koriander, grovt skuren
  • 1 lime, finrivet skal

Gör så här

  1. Skala mangon med kniv eller potatisskalare. Skär fruktköttet i bitar. Bryt mozzarellan i lika stora bitar.
  2. Fördela på serveringsfat eller portionstallrikar. Ringla över olja, salta och peppra. Strö över salladslök, chili och koriander. Riv ev över limeskal (det gröna) och servera direkt.

Tips

Det är viktigt att mangon är riktigt mogen.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Stekta nektariner med färskost, lemon curd och drömmar

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Sallad med grillade nektariner, mozzarella och färska hallon

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Tiramisu på svenska

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Trifle med aprikos och passion

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Stekta plommon med ädelost, rostad mandel och brödsmul

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Couscous med grillad nektarin

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Banankaka med glasyr

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Grillad ananas med mascarponegrädde

Betyg
Betyg
(9)
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 2 ätmogna mango
  • 200 g buffelmozzarella
  • 4 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • nymalen svartpeppar
  • 0.5 röd chili, tunt strimlad
  • 2 salladslökar, tunt strimlade
  • 0.5 kruka färsk koriander, grovt skuren
  • 1 lime, finrivet skal

Mango med mozzarella, chili, lime och koriander

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Mango och mozzarella, en grymt god kombo!

Tillagningstid: 10 min
6 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala mangon med kniv eller potatisskalare. Skär fruktköttet i bitar. Bryt mozzarellan i lika stora bitar.
  2. Fördela på serveringsfat eller portionstallrikar. Ringla över olja, salta och peppra. Strö över salladslök, chili och koriander. Riv ev över limeskal (det gröna) och servera direkt.

Tips

Det är viktigt att mangon är riktigt mogen.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Stekta nektariner med färskost, lemon curd och drömmar

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Sallad med grillade nektariner, mozzarella och färska hallon

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Tiramisu på svenska

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Trifle med aprikos och passion

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Stekta plommon med ädelost, rostad mandel och brödsmul

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Couscous med grillad nektarin

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Banankaka med glasyr

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Grillad ananas med mascarponegrädde

Betyg
Betyg
(9)