Lövbiffspaket med örtpotatis

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Paketen är fyllda med en röra av fetaost, oliver och vitlök, köttet tar åt sig mycket smak och serveras sedan med en vacker sallad och ungsbakade potatisar.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g lövbiff
  • 10 potatisar
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk rosmarin
  • 0.5 gurka
  • 3 tomater
  • 1 avokado
  • 150 g grekiska oliver
  • 200 g fetaost
  • 200 g urkärnade svarta oliver
  • 0.5 dl färsk persilja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0.5 tsk timjan
  • 1 msk smör
  • 0.5 dl vatten
  • 3 msk soja
  • Dressing:
  • 0.5 rödlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0.5 lime
  • 1 dl olivolja
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Sätt på ugnen. Skala potatisen, dela i halvor och lägg dem på ett galler. Pensla halvorna med olja och rosmarin. Sätt in dem i ugnen i ca 30 minuter.

Dressing:

  1. Finhacka rödlöken, pressa en vitlöksklyfta och rör ihop alla ingredienser till dressingen.
  2. Skär gurka, tomat och avokado i fina klyftor och lägg i grekiska oliver och blanda grönsakerna med dressingen. Mixa fetaost, oliver, persilja, vitlök och timjan i en matberedare.
  3. Lägg en klick röra på lövbiffen, vik ihop till ett paket och fäst med en tandpetare. Stek de fyllda paketen i smör ca 3 minuter på varje sida. Lägg paketen på värmda tallrikar. Koka ur stekpannan med 0,5 dl vatten och soja. Låt det koka till en sky och sila den över lövbiffspaketen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Grillplanka med chimichurripotatissallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Oxfilé med tartarsallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Julglaserade revbensspjäll

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Köttbullar med chèvre

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
22 st
  • Ingredienser (22)
  • 600 g lövbiff
  • 10 potatisar
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk rosmarin
  • 0.5 gurka
  • 3 tomater
  • 1 avokado
  • 150 g grekiska oliver
  • 200 g fetaost
  • 200 g urkärnade svarta oliver
  • 0.5 dl färsk persilja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0.5 tsk timjan
  • 1 msk smör
  • 0.5 dl vatten
  • 3 msk soja
  • Dressing:
  • 0.5 rödlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0.5 lime
  • 1 dl olivolja
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 krm salt

Lövbiffspaket med örtpotatis

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Paketen är fyllda med en röra av fetaost, oliver och vitlök, köttet tar åt sig mycket smak och serveras sedan med en vacker sallad och ungsbakade potatisar.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt på ugnen. Skala potatisen, dela i halvor och lägg dem på ett galler. Pensla halvorna med olja och rosmarin. Sätt in dem i ugnen i ca 30 minuter.

Dressing:

  1. Finhacka rödlöken, pressa en vitlöksklyfta och rör ihop alla ingredienser till dressingen.
  2. Skär gurka, tomat och avokado i fina klyftor och lägg i grekiska oliver och blanda grönsakerna med dressingen. Mixa fetaost, oliver, persilja, vitlök och timjan i en matberedare.
  3. Lägg en klick röra på lövbiffen, vik ihop till ett paket och fäst med en tandpetare. Stek de fyllda paketen i smör ca 3 minuter på varje sida. Lägg paketen på värmda tallrikar. Koka ur stekpannan med 0,5 dl vatten och soja. Låt det koka till en sky och sila den över lövbiffspaketen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Grillplanka med chimichurripotatissallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Oxfilé med tartarsallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Julglaserade revbensspjäll

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Köttbullar med chèvre

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)