Lemon curd-paj med marshmallows
Betyg (1-5):
Saftig syrlig lemon curd-paj i små portionsformar som toppas med marshmallows och serveras med lättvispad grädde. Kan inte bli en bättre efterrätt.
Tillagningstid: 60 min
Ugnstemperatur:200º
6 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 3 dl vetemjöl
- 0.5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g smör, rumsvarmt
- 1 ägg
- Fyllning
- 340 g lemon curd
- 1 dl vispgrädde
- 4 äggulor
- 1 tsk vaniljsocker
- minimarshmallow, till topping
Gör så här
- Arbeta ihop ingredienserna till degen i matberedare monterad med kniv, eller för hand. Tryck ut degen i sex små smorda pajformar. Låt stå i frysen ca 10 min.
- Nagga botten och förgrädda mitt i ugnen ca 10 min. Vispa ihop lemon curd med grädde, äggulor och vaniljsocker.
- Fördela smeten i formarna och grädda mitt i ugnen ca 13 min. Lägg på marshmallows efter 8 min. Låt svalna innan servering.
Servering
Servera gärna
med lättvispad
grädde.
Liknande recept
Lemon curd-paj med marshmallows
Betyg (1-5):
Saftig syrlig lemon curd-paj i små portionsformar som toppas med marshmallows och serveras med lättvispad grädde. Kan inte bli en bättre efterrätt.
Tillagningstid: 60 min
Ugnstemperatur:200º
6 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Arbeta ihop ingredienserna till degen i matberedare monterad med kniv, eller för hand. Tryck ut degen i sex små smorda pajformar. Låt stå i frysen ca 10 min.
- Nagga botten och förgrädda mitt i ugnen ca 10 min. Vispa ihop lemon curd med grädde, äggulor och vaniljsocker.
- Fördela smeten i formarna och grädda mitt i ugnen ca 13 min. Lägg på marshmallows efter 8 min. Låt svalna innan servering.
Servering
Servera gärna
med lättvispad
grädde.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!