För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies

Laxpasta med spenat i ugn

Betyg (1-5):
3.26 (31 betyg)

Krämig laxpasta i ugn som kommer imponera på middagsgästerna. Vackra pastarosor i en god kombination av salt lax, gräddig vitvinsås, färsk pasta och nyttig spenat.

Tillagningstid: 35 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 300 g färsk spenat
  • 200 g kallrökt lax i skivor
  • 250 g färska lasagneplattor
  • Vitvinsås:
  • 1 tsk olivolja
  • 1 finhackad gul lök
  • 2 dl vitt vin
  • 4 dl vatten
  • 4 dl grädde
  • 2 fiskbuljongtärningar

Gör så här

  1. Hetta upp en kastrull med olja och stek löken till vitvinssåsen så den mjuknar utan att få färg. Slå på vin, vatten, grädde och buljongtärningar. Låt småputtra i ca 5 min.

Vitvinsås

  1. Stek lök, vitlök och spenat i olivolja så de mjuknar utan att få färg. Strimla laxen och fördela spenat och lax över alla lasagneplattorna. Rulla ihop pastaplattorna från kortändan och dela i 3 bitar. Ställ pastarosorna ganska tätt i en ugnsform och häll över vitvinssåsen så den nästan täcker pastan.
  2. Grädda i ugnen ca 20 min. Servera med en god blandad sallad.

Tips

Hyvlad fänkål med citronsaft, olja och salt är en supergod sallad till fisk.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Laxsida med couscoussallad

(17)

Pastasallad med sparris och kallrökt lax

(60)

Citrusinkokt lax med fänkål och paprika

(6)

Lax- och spenatpaj

(99)

Lutfisk med bakade rotsaker och blomkålssås

(2)

Bräckt lax med spenat och mangosalsa

(8)

Ugnsbakad laxfilé med ägg- och avokadoröra

(20)

Pulled lax med blomkålscouscous

(15)
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 300 g färsk spenat
  • 200 g kallrökt lax i skivor
  • 250 g färska lasagneplattor
  • Vitvinsås:
  • 1 tsk olivolja
  • 1 finhackad gul lök
  • 2 dl vitt vin
  • 4 dl vatten
  • 4 dl grädde
  • 2 fiskbuljongtärningar

Laxpasta med spenat i ugn

Betyg (1-5):
3.26 (31 betyg)

Krämig laxpasta i ugn som kommer imponera på middagsgästerna. Vackra pastarosor i en god kombination av salt lax, gräddig vitvinsås, färsk pasta och nyttig spenat.

Tillagningstid: 35 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Hetta upp en kastrull med olja och stek löken till vitvinssåsen så den mjuknar utan att få färg. Slå på vin, vatten, grädde och buljongtärningar. Låt småputtra i ca 5 min.

Vitvinsås

  1. Stek lök, vitlök och spenat i olivolja så de mjuknar utan att få färg. Strimla laxen och fördela spenat och lax över alla lasagneplattorna. Rulla ihop pastaplattorna från kortändan och dela i 3 bitar. Ställ pastarosorna ganska tätt i en ugnsform och häll över vitvinssåsen så den nästan täcker pastan.
  2. Grädda i ugnen ca 20 min. Servera med en god blandad sallad.

Tips

Hyvlad fänkål med citronsaft, olja och salt är en supergod sallad till fisk.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Laxsida med couscoussallad

(17)

Pastasallad med sparris och kallrökt lax

(60)

Citrusinkokt lax med fänkål och paprika

(6)

Lax- och spenatpaj

(99)

Lutfisk med bakade rotsaker och blomkålssås

(2)

Bräckt lax med spenat och mangosalsa

(8)

Ugnsbakad laxfilé med ägg- och avokadoröra

(20)

Pulled lax med blomkålscouscous

(15)