Laxpasta med saffran

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
2.85 (41 betyg)

Oslagbar laxpasta med saffran, champinjoner, vitlök och rödlök i en gräddig sås. Lyxig pastarätt som är klar runt en kvart!

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 400 g pasta, t ex penne
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 0.5 förpackning saffran
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk smör till stekning
  • 150 g skivade champinjoner
  • 1 st rödlök, i tunna klyftor
  • 2 dl grädde
  • 2 dl vatten
  • 1 st fiskbuljongtärning
  • 130 g kallrökt lax i kuber
  • 0.5 tsk peppar
  • 40 g babyspenat
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Bryn vitlök, saffran och tomatpuré i smör. Tillsätt champinjoner och rödlök och stek ytterligare ett par minuter.
  3. Slå på grädde, vatten och smula ner fiskbuljongen. Låt såsen koka ihop, cirka 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
  4. Fördela pasta och lax i tallrikarna och toppa med sås och spenat.

Tips

Byt ut rökt lax mot räkor eller färsk fisk om ni tycker bättre om det.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Karin Sofia

2017-06-13

God och enkel!

Lisa

2015-11-04

Jättegott

Cicci

2012-12-22

Undrar hur det smakar?

Liknande recept

Spara recept

Laxpasta med pesto och kallrökt lax

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Pastasallad med varmrökt lax

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Pasta med tonfisksås

Betyg
Betyg
(56)
Spara recept

Supersnabb laxpasta

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Pastasallad med sparris och kallrökt lax

Betyg
Betyg
(60)
Spara recept

Spagetti med bröd och sardeller

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Pastasallad med lax

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Pasta puttanesca

Betyg
Betyg
(8)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 400 g pasta, t ex penne
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 0.5 förpackning saffran
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk smör till stekning
  • 150 g skivade champinjoner
  • 1 st rödlök, i tunna klyftor
  • 2 dl grädde
  • 2 dl vatten
  • 1 st fiskbuljongtärning
  • 130 g kallrökt lax i kuber
  • 0.5 tsk peppar
  • 40 g babyspenat
  • 0.5 tsk salt

Laxpasta med saffran

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
2.85 (41 betyg)

Oslagbar laxpasta med saffran, champinjoner, vitlök och rödlök i en gräddig sås. Lyxig pastarätt som är klar runt en kvart!

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Bryn vitlök, saffran och tomatpuré i smör. Tillsätt champinjoner och rödlök och stek ytterligare ett par minuter.
  3. Slå på grädde, vatten och smula ner fiskbuljongen. Låt såsen koka ihop, cirka 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
  4. Fördela pasta och lax i tallrikarna och toppa med sås och spenat.

Tips

Byt ut rökt lax mot räkor eller färsk fisk om ni tycker bättre om det.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Karin Sofia

2017-06-13

God och enkel!

Lisa

2015-11-04

Jättegott

Cicci

2012-12-22

Undrar hur det smakar?

Liknande recept

Spara recept

Laxpasta med pesto och kallrökt lax

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Pastasallad med varmrökt lax

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Pasta med tonfisksås

Betyg
Betyg
(56)
Spara recept

Supersnabb laxpasta

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Pastasallad med sparris och kallrökt lax

Betyg
Betyg
(60)
Spara recept

Spagetti med bröd och sardeller

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Pastasallad med lax

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Pasta puttanesca

Betyg
Betyg
(8)