Lax med ingefära, chili och lime
Smaksätt laxen, som sköter sig själv i ugnen, med honung, ingefära, lime och chili.
- (9)
- 700 g grovhackad pak choy
- 5 hackade salladslökar
- 1.5 kg laxsida
- 3 msk honung
- 1 msk färsk, riven ingefära
- 1 urkärnad, hackad chili
- 0.5 lime, pressad saft
- 0.5 lime i tunna skivor
- 0.5 dl sesamfrön
Gör så här
- Lägg pak choy och salladslök i en rymlig ugnsform. Skär bort skinnet från laxen och lägg fisken på pak choyen och salta. Blanda honung , ingefära, chili och limesaft och pensla fisken. Lägg på limeskivorna och strö över sesamfrön.
- Tillaga mitt i ugnen tills den tjockaste delen av laxen har en innertemperatur på 50°, 20-25 minuter.
Liknande recept
Lax med ingefära, chili och lime
Smaksätt laxen, som sköter sig själv i ugnen, med honung, ingefära, lime och chili.
Gör så här
- Lägg pak choy och salladslök i en rymlig ugnsform. Skär bort skinnet från laxen och lägg fisken på pak choyen och salta. Blanda honung , ingefära, chili och limesaft och pensla fisken. Lägg på limeskivorna och strö över sesamfrön.
- Tillaga mitt i ugnen tills den tjockaste delen av laxen har en innertemperatur på 50°, 20-25 minuter.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2012-11-30
Hej Bertil, potatis eller pasta är bra till laxen med spenat istället för pak choy? också baguettes smakar bra till rätten.
2012-11-30
I min affär hade dom inte pak choy, ska prova babyspenat istället.
2012-11-29
Är det någon som kan svara på vad man skall äta till denna rätt?
2012-11-28
Låter verkligen gott! Ska prova detta på söndag....
2012-11-27
Vad är det för konstigt med pak choy. det är väl bara att kolla. Jag tycker det låter spännande ju.
2012-11-27
Vad är pak choy? Misslyckat recept när inte alla ingredienser redovisas"!
2012-11-27
Detta är Pak Choy: http://www.spisa.nu/3.10211/varufakta/pak-choy/
2012-11-27
Vad är pak choy? Aldrig hört.
2012-11-27
Vad serverar man till denna rätten? Sås, ris, potatis?
2012-08-14
För att få ett bra resultat är det bäst att följa receptet.
2012-08-08
Spelar det någon roll vilken ugnstemperatur man har?
2012-04-22
Supergott! Lagade med savojkål för jag hittade inte pak choy i butiken.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Jutta Kruse
2012-11-30
Hej Bertil, potatis eller pasta är bra till laxen med spenat istället för pak choy? också baguettes smakar bra till rätten.
Eva
2012-11-30
I min affär hade dom inte pak choy, ska prova babyspenat istället.
Bertil 29 nov 2012
2012-11-29
Är det någon som kan svara på vad man skall äta till denna rätt?
WiolaH
2012-11-28
Låter verkligen gott! Ska prova detta på söndag....
Ingemar
2012-11-27
Vad är det för konstigt med pak choy. det är väl bara att kolla. Jag tycker det låter spännande ju.
Rolf
2012-11-27
Vad är pak choy? Misslyckat recept när inte alla ingredienser redovisas"!
Elli
2012-11-27
Detta är Pak Choy: http://www.spisa.nu/3.10211/varufakta/pak-choy/
Eva
2012-11-27
Vad är pak choy? Aldrig hört.
Gertie
2012-11-27
Vad serverar man till denna rätten? Sås, ris, potatis?
Britta/Webbredaktör
2012-08-14
För att få ett bra resultat är det bäst att följa receptet.
Henrik
2012-08-08
Spelar det någon roll vilken ugnstemperatur man har?
Victoria
2012-04-22
Supergott! Lagade med savojkål för jag hittade inte pak choy i butiken.