Lammracks med örtolja

Betyg (1-5):
3.8 (15 betyg)

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (6)
  • 2 kg lammracks
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Örtolja:
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 2 dl färska örter gärna färsk timjan, rosmarin och persilja
  • 1 citron, finrivet skal och saft
  • 1 dl olivolja

Gör så här

  1. Salta och peppra lammet. Lägg på grillen och grilla tills fin yta runtom. Flytta köttet till indirekt värme och stek till 58°. Lägg på skärbräda att vila 10 min innan det skärs upp.
  2. Mortla ihop alla ingredienser till örtoljan. Skär upp köttet och häll över örtoljan.

Tips

Gott med ugnsbakade färskpotatisar.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Älgköttbullar

(12)

Köttfärssoppa tacostyle

(12)

Mangobiffsallad med nudlar

(14)

Köttfärsbiffar med tomatchimichurri

(6)

Fläsklägg med rotmos

(37)

Helstekt Oxfilé

(8)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

(178)

Ugnspannkaka med grönkål och ost

(12)
6 st
  • Ingredienser (6)
  • 2 kg lammracks
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Örtolja:
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 2 dl färska örter gärna färsk timjan, rosmarin och persilja
  • 1 citron, finrivet skal och saft
  • 1 dl olivolja

Lammracks med örtolja

Betyg (1-5):
3.8 (15 betyg)

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Salta och peppra lammet. Lägg på grillen och grilla tills fin yta runtom. Flytta köttet till indirekt värme och stek till 58°. Lägg på skärbräda att vila 10 min innan det skärs upp.
  2. Mortla ihop alla ingredienser till örtoljan. Skär upp köttet och häll över örtoljan.

Tips

Gott med ugnsbakade färskpotatisar.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Älgköttbullar

(12)

Köttfärssoppa tacostyle

(12)

Mangobiffsallad med nudlar

(14)

Köttfärsbiffar med tomatchimichurri

(6)

Fläsklägg med rotmos

(37)

Helstekt Oxfilé

(8)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

(178)

Ugnspannkaka med grönkål och ost

(12)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies