Lammfärssoppa med spiskummin och mejram

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4 (8 betyg)

En smakrik soppa med vitlök, chili, morötter och squash.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 msk olivolja
  • 500 g lammfärs
  • 1 strimlad gul lök
  • 3 tunt skivade vitlöksklyftor
  • 1 urkärnad, finhackad röd chili
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 tunt skivade morötter
  • 100 g tunna stavar gul squash
  • 100 g frysta tinade haricots verts
  • 1 liter vatten
  • 3 msk balsamvinäger
  • 1 dl hackad färsk mejram
  • 1.5 tsk salt
  • Till servering:
  • skivat rågbröd

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en gryta eller kastrull. Bryn färs, lök, vitlök, chili och spiskummin cirka 5 minuter. Salta och peppra.
  2. Tillsätt morötter, squash och haricots verts. Slå på vatten och vinäger och koka cirka 10 minuter. Skumma eventuellt av ett par gånger.
  3. Toppa soppan med mejram och servera gärna med ett par skivor grovt rågbröd.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Christina Bergensand

2012-01-30

Jättegod, Prova : )

Christina Bergensand

2012-01-30

Jättegod, Prova : )

Liknande recept

Spara recept

Caesarsallad med räkor

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Portabello- och aubergineburgare

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Färsk tortellini med gräddstuvad grönkål

Betyg
Betyg
(26)
Spara recept

Spaghetti med tomat och fetaost

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
15 st
  • Ingredienser (15)
  • 2 msk olivolja
  • 500 g lammfärs
  • 1 strimlad gul lök
  • 3 tunt skivade vitlöksklyftor
  • 1 urkärnad, finhackad röd chili
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 tunt skivade morötter
  • 100 g tunna stavar gul squash
  • 100 g frysta tinade haricots verts
  • 1 liter vatten
  • 3 msk balsamvinäger
  • 1 dl hackad färsk mejram
  • 1.5 tsk salt
  • Till servering:
  • skivat rågbröd

Lammfärssoppa med spiskummin och mejram

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4 (8 betyg)

En smakrik soppa med vitlök, chili, morötter och squash.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en gryta eller kastrull. Bryn färs, lök, vitlök, chili och spiskummin cirka 5 minuter. Salta och peppra.
  2. Tillsätt morötter, squash och haricots verts. Slå på vatten och vinäger och koka cirka 10 minuter. Skumma eventuellt av ett par gånger.
  3. Toppa soppan med mejram och servera gärna med ett par skivor grovt rågbröd.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Christina Bergensand

2012-01-30

Jättegod, Prova : )

Christina Bergensand

2012-01-30

Jättegod, Prova : )

Liknande recept

Spara recept

Caesarsallad med räkor

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Portabello- och aubergineburgare

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Färsk tortellini med gräddstuvad grönkål

Betyg
Betyg
(26)
Spara recept

Spaghetti med tomat och fetaost

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)